Что будет если каждый день есть морковь со сметаной?

может быть подрастешь... витамин роста усвоится с жирами))))

Цвет лица изменится, станет желтоватым (это не шутка).

Это очень полезно. В моркови много каротина (провитамина А) и он как раз усваивается организмом в присутствии жиров, в данном случае сметаны. Чтобы пожелтело лицо (каротиновая желтуха) , нужно съедать ежедневно по килограмму моркови, от тарелки салата никакого вреда не будет.

)))) По рыжеешь и по толстеешь...))))

ничего непоправимого, но сметана каждый день - это многовато полинасыщеных жиров и лактозы для взрослого человека (печень, холестериновые бляшки, целлюлит.... ) . А ретиноловый гипервитаминоз для кожи чреват... .
посоветую все-таки не каждый день, и не со сметаной, а с растительными маслами (нефильтрованными, первого холодного отжима) и с орехами и медом

Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь. Сравниться с ней в этом, пожалуй, может только сладкий перец. Морковь также является прекрасным источником витаминов С, В, D, E. Она богата минералами и микроэлементами – калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. В ней также содержатся эфирные масла, физиологически активные вещества – стеролы, ферменты и другие соединения, необходимые организму.

Следует помнить, что содержащийся в моркови каротин будет усваиваться значительно лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным маслом. Морковь является редким исключением из правил – в вареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Как отмечают западные специалисты, сразу после варки моркови уровень антиоксидантов в ней повышается на 34% и возрастает в первую неделю ее хранения в вареном виде. После месяца хранения вареной моркови в ней все еще содержится больше полезных веществ, чем в свежей. Специалисты объясняют это тем, что при хранении вареной моркови образуются новые химические соединения с высокими антиоксидантными свойствами.

В лечебном питании чаще применяется морковь в натуральном виде либо ее сок. Морковь оказывает всестороннее лечебное воздействие на организм:

1. Морковный сок и тертая морковь оказывают общеукрепляющее действие. Они очищают кровь, выводят из организма токсины и вредные вещества, нормализуют обмен веществ, повышают активность всех внутренних органов. Употребление моркови полезно при авитаминозе и малокровии.

2. Морковь активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы. Ее потребление увеличивает содержание основных антиоксидантов в крови, что позволяет усилить иммунную систему организма (особенно у пожилых людей) , стимулировать рост здоровых клеток и снизить риск заболевания раком.

3. Во многом благодаря высокому содержанию солей калия морковь полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе и повышенном давлении. Помимо самой моркови и его сока при атеросклерозе и коронарной недостаточности с явлениями стенокардии применяется также и экстракт из семян моркови — даукарин. Этот препарат обладает хорошим спазмолитическим действием и расширяет сосуды сердца.

4. Сок моркови полезен при нарушении функции почек и печени, способствует выведению песка и небольших камней при почечно-каменной болезни и очищению печени.

5. Морковь также регулирует обмен углеводов, улучшает пищеварение, устраняет запоры, а также геморрой.

6. Относительно недавно ученые открыли, что, благодаря высокому содержанию фитонцидов, морковь способна воздействовать на болезнетворную микрофлору почти так же эффективно, как лук или чеснок

Витамины получишь

Не умрете точно и передозировки не будет)
А вообще витамин А полезен для зрения и роста и усваивается он только растворенный в жиру, так что сметанку кладите пожирнее))

По-идее, улучшится зрение...

В кролика превратишься:)

улутшите себе зрение это точно, но этого можете не заметить, так как каротин (провитамин А) , который содержиться в большом кол-ве в морковке отвечает за ночное зрение (сумрачное) - это когда Вы плохо различаете предметы в темноте или вообще не ориентируетесь в пространстве в сумрачное время суток и ночью.