Что такое - вегатарианское питание?

Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения. Молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев. К спорным продуктам также относится мёд. Грибы традиционно относят к растительной пище
Здесь же и питание вегетарианцев. http://ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианство

Посмотрите диету Протасова. Она правда рассчитана на 5 недель, но можно обойтись и неделькой.
Первая и вторая недели диеты:
Сырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты 5%-ной жирности. Одно вареное яйцо. Три зеленых яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что это все! В любом количестве и в любое время суток.
Третья, четвертая, пятая недели диеты:
Все то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить потребление сыров и йогуртов.

http://www.missfit.ru/diet/protasov/

Вегетарианство бывает разное как раз в зависимости от того, позволяется ли есть молоко и продукты из него, яйца и пр.
Если в вашем случае речь идет о строгом вегетарианстве, то есть можно только растительную пищу. Все равно, сколько раз в сутки и в каких количествах - главное, чтобы никаких продуктов животного происхождения в вашем рационе не было.

ни рыбы ни мяса! овощи фрукты крупы и тыры пыры! в общем ноги таскать будешь но на блядки извини не потянет!

это с какой целью? на спор или похудеть?
если похудеть, то лучше сюда загляни: и полезно и эффективно:
http://vkusno-legko.info/obed.htm