Помогите. Люди, в каких продуктах содержится много меланина?

Морковь и абрикосы незаменимы в качестве источника бета-каротина, способствующего выработке меланина.
Арбузы и дыни, абрикосы и персики, манго и кокосы, а также тыква и ежевика содержат особые активные вещества, помогающие коже человека вырабатывать такое вещество, как меланин .
Рекомендуется воздержаться от некоторых продуктов, поскольку они замедляют способность организма вырабатывать меланин. Такими продуктами в первую очередь являются всевозможные копчености, особенно жирные, маринованные и соленые продукты, кукуруза, вино, кофе, орехи, шоколад .
Не стоит злоупотреблять витамином С - несмотря на то, что этот витамин является защитником кожи от действия свободных радикалов, преждевременно старящих ее, он сильно тормозит способность кожи вырабатывать меланин.

Морковь, арбузы, дыни, абрикосы, персики, манго.. содержат особые активные вещества, помогающие коже человека вырабатывать меланин.

Начнём с того, что при несбалансированном питании или слишком низкокалорийной диете (меньше 1200 ккал/день) , процесс выработки меланина нарушается, так что не забывайте сбалансированно питаться.
Под влиянием УФ-лучей пара-амино-бензойная кислота (В10) стимулирует образование меланина. Сера способствует пигментации кожи.
Главным предшественником меланина в организме является аминокислота тирозин. Логично предположить, что, если увеличить количество тирозина в клетке - образование меланина станет более интенсивным. В больших количествах тирозин содержится в продуктах животного происхождения - говяжья и свиная печень, красное мясо и рыба. Кроме того, тирозин содержится в авокадо, миндале и фасоли.
Ещё один предшественник меланина - триптофан. Эта аминокислота содержится в буром рисе, финиках, соевых продуктах. А вот, например, бананы и арахис содержат обе аминокислоты (триптофан и тирозин) , следовательно, эти продукты идеальны для стимуляции выработки меланина.
Однако, для перехода триптофана и тирозина в меланин требуются ферменты. Чем активнее будут ферменты - тем больше синтезируется меланина. Ферменты, содержат в своем составе медь и соли железа. Следовательно, в пищу необходимо включать наряду с аминокислотами и продукты, содержащие эти микроэлементы. Наибольшее количество меди содержится в телячьей печени и устрицах, железом богаты свиная печень, черный чай, кунжут, пшено.

Но солнечный свет не только стимулирует выработку меланина, но и оказывает повреждающее действие на кожу. Избежать негативных последствий инсоляции помогают селен и витамин Е. Поэтому, в период интенсивного воздействия ультрафиолетовых лучей не следует пренебрегать продуктами, содержащими большое количество этих элементов. Наибольшее количество селена в фисташках, телячьих почках и сельди, а витамина Е в подсолнечном и кукурузном масле, грецких и лесных орехах.
Имейте в виду, что продукты, богатые каротином как правило, содержат ​большое количество витамина С. А он, в свою очередь, подавляет выработку меланина. А вот Бетакаротин является предшественником витамина А - именно он способствует производству меланина, тем самым, ускоряя появление загара.
Кстати, протеины незаменимы для обновления кожи. Чтобы меланин вырабатывался бесперебойно, что особенно важно под воздействием солнечных лучей, в ежедневном рационе должно быть достаточно богатых белком продуктов.

Это смотря для чего вы интересуетесь.. ? А вообще еланин с продуктами не поступает, в ЖКТ по идее он должен просто растворятся, расподаться.