Съел почти всю рыбу, в конце заметил, что в кишках полно белых червей, что теперь делать? это была копченная скумбрия

Копчение в наше время бывает разным, в том числе и химическим. Если есть возможность, я бы оттарабанил эту рыбу в лабораторию, например, сан/эпид. Полагаю, они могли бы подсказать точнее, чем мы через интернет - стоит ли теперь паниковать или ещё рано...
ЗЫ: Пока писал придумалось - может, не гельминты а банально опарыши (личинки мух). Тогда - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Приобрели жизненный опыт, но не потеряли здоровье. Испорченное настроение несравнимо с вредом от серьёзного заболевания...

Они же конченьiе, не живьiе.

кишки - не ел?
так и не парься тогда.
в колбасе - всё бывает ещё хуже.

А ты их водкой водкой. обильно и неоднократно.

Да, копченая рыба в наши дни обычно не копченая, а просто крашеная, "коптится" за несколько минут в растворе, глисты не погибают в нем. Поэтому, учитывая, что уже и времени прошло немало, нужно обратиться к инфекционисту в своей поликлинике, и вывести глисты по её указанию.
Также хорошо было бы качественно сфотографировать оных представителей фауны для точного диагноза (глисты в рыбе водятся совершенно разные и справляться с ними надо разными способами).
А на будущее - смотреть тщательно, что собираешься съесть. А если съесл каку, то в зависимости от каки либо срочно промывание желудка (вода, см. инструкции в инете), либо водку для убийства вирусов и микробов в заразе. И в любом случае - к врачу.

Если хотите быть твёрдо уверенным на 100%, то брать то, что осталось и топать в СЭС, или к инфекционисту. (с 95% вероятностью дадут заключение, что опасности нет)
На территории РФ распространены около 20 видов из 2000 обитающих на планете.
Практически ВСЕ они погибают при холодном и горячем копчении в заводских условиях (если копчение заводское и соблюдена технология, опасности при употреблении нет). Статеек на эту тему в инете много - гугл найдёт без проблем, вбейте в поисковике "черви в рыбе норма".