История появления водяного ореха насчитывает более 25 миллионов лет. Палеонтологи обнаружили плоды чилима в слоях земли, возраст которых соответствует неогеновой эпохе. Еще первобытные люди употребляли реликтовые орехи в пищу. По некоторым источникам три тысячи лет назад в Китае растение специально разводили для лечебных и кулинарных целей. В стародавние времена рогульник исполнял роль одного из основных продуктов питания. Археологи при раскопках поселений, датированных X-XII вв., обнаружили большие запасы чертовых орехов. На Руси их ели в сыром виде, варили, сушили или запекали в огне, из сушеных плодов мололи муку. Растение было распространено на территории нынешних России и Украины практически до конца XIX – начала XX века. С того времени чилим начал постепенно исчезать из-за массового вылова, изменения климатических условий и качественного состава водных водоемов.
В наши дни чилим растет на просторах Африки и Азии. Азиатский ареал включает Японию, Индию, Пакистан, Китай, Вьетнам и Турцию.
На территории бывшего Советского Союза растение встречается в Грузии, Казахстане, европейской части России, на Дальнем Востоке, юге Западной Сибири и в водах Днепровского бассейна.
Водяной орех обитает в стоячих озерах и болотах, поймах медленнотекущих рек с пресной водой и илистым дном.
Неоднократные попытки вырастить водяной орех в ''домашних'' условиях окончились поражением. Он числится в Красной книге и природоохранных списках разных государств.
Белые ядра чертовых орехов не просто вкусные, но и полезные. Калорийность плодов относительно невелика.
Если в наших регионах водяной орех не столь популярен в качестве лечебного средства, то на просторах Азии народная медицина не может без него обойтись .
Нет, наверно, ни одной болезни, для лечения которой тибетские монахи и китайские лекари не использовали бы рогульник.
Перечень показаний к применению в медицинских целях довольно большой:
* диуретическое (мочегонное) средство – применяется для лечения почек и мочеполовой системы;
* антимикробное и противовирусное – помогает избавиться от гонореи, герпеса, фолликулярной и гнойной ангины;
* закрепляющее – свежие плоды или свежевыжатый сок употребляют в пищу при поносе;
* противоопухолевое – лечит опухоли различной природы;
* желчегонное – активизирует работу печени и желчного пузыря;
* вяжущее – ускоряет заживление ран;
* спазмолитическое – избавляет от болей и спазмов;
* тонизирующее – повышает жизненный тонус и работоспособность;
* седативное – успокаивает и помогает бороться со стрессами;
* общеукрепляющее – помогает восстановиться после тяжелых недугов.
В медицинских целях применяют не только ядра орехов, но и стебли, цветки и листья.
Лекарственные препараты на основе рогульника хорошо зарекомендовали себя в лечении атеросклероза, импотенции, глазных заболеваний, зубных болей, укусов насекомых и змей.
Из чилима готовят свежевыжатый сок, спиртовые настойки, настойки на паровой бане и отвары.
http://profermu.com/sad/derevia/oreh/vodyanoj-oreh-chilim.html

что этот орех растёт в России !
Спасибо, Женя за такой интересный ответ !