Почему коровье молоко полезно для маленьких детей, а взрослым уже приносит вред?

Американский ученый Н. В. Уокер в своей книге «Диета и салаты» .

«...Опыт многих веков доказывает, что коровье молоко служит причиной заболеваний людей простудой, гриппом, астмой, бронхитом, сенной лихорадкой, воспалением легких и туберкулезом» .

Все аллергические заболевания вызываются молоком. Ведь молоко животных никогда не предназначалось природой для человека, а только для животных — телят, ягнят и др. Дело в том, что у новорожденных животных, как и у новорожденных детей, в организме выделяются специальные ферменты, расщепляющие молочные продукты. По мере взросления организма эти ферменты вырабатываются все в меньшем количестве, и у взрослой особи их уже нет.

Залепленный казеином кишечник лишен возможности всасывать питательные вещества из потребляемых продуктов — они транзитом проходят через наш организм.

Человек, рождаясь, начинает свое питание в этом мире с молока, но давайте сразу же оговоримся, что женское молоко кардинально отличается по химическому составу от коровьего, также как кровь животного от крови человека. Поэтому молоко матери человеку полезно, а вот коровье все-таки – нет.

Существуют счастливчики, которые без вреда для себя и даже с пользой могут этот продукт, а так же его производные, усваивать, это люди с группой крови – III(B), но не литрами, а в количестве до 100гр. в день. Остальным нужно постараться смириться с тем, что довольствоваться придется лишь кисломолочными продуктами и тоже лишь до 100гр. в день.

Давайте сравним действие молока на желудок и на человека в целом с воздействием алкоголя или никотина. Молоко имеет свойство обволакивать слизистую желудка, снижая тем самым воздействие желудочного сока, вызывая ощущение облегчения. Исключая людей с группой крови В, для всех остальных, молоко - очень трудно усваиваемый продукт.

В процессе его переваривания возникают бродильные процессы в кишечнике; как следствие рост патогенных грибов, метеоризм, зашлаковывание организма, а для людей, имеющих проблемы с пищеварительным трактом, предлагаю самим для себя ответить на вопрос: «Нужна ли больному органу дополнительная, ненужная нагрузка?» . Молоко может вызывать аллергические и аутоимунные процессы в организме, что напрямую сказывается на снижении иммунитета в целом и может в конечном итоге, явиться причиной серьезных заболеваний. По аналогии алкоголь, к примеру, в первоначальной своей стадии воздействия расширяет сосуды, вызывая приятное ощущение тепла, но через некоторое время сосуды сжимаются и в организм выбрасываются гормоны стресса (опять-таки все зависит от дозы) .

Выделение большого количества слизи при переваривании данного продукта часто является причиной простудных заболеваний. Накапливание в мышцах человека молочной кислоты вызывает боль при физических нагрузках, а у женщин так же боль во время менструаций.

Это правда. Причем, не только для людей. Взрослые животные также не пьют молока. Дело в том, что у 85% взрослых людей (и животных) перестает вырабатываться фермент, который расщепляет лактозу (молочный сахар) . И молоко не переваривается. Пучит, несварение и т. п.
Но надо иметь в в виду, что есть так называемый молочный тип метаболизма, при котором люди пьют молоко до глубокой старости. Таких людей, правда, немного.

Так вот почему я его терпеть ненавижу и даже в кофе не добавляю!!!

Правда.
У детей ещё не полностью сложившиеся флора и фауна желудка, поэтому им полезно пить молочные продукты, там много бактерий.
А у взрослых уже всё в порядке с этим и употребление молочных вредит среде желудка.

насчет вреда е помню, а у взрослого человека оно плохо усваивается, очень маленький прцент.

потому что у взрослых не вырабатывается фермент, помогающий усвивать лактозу, но если употреблять молоко довольно часто, то можно вновь запустить механизм выработки этого фермента

Если у человека нет непереносимости коровьего молока, то как оно может быть вредно? Насколько знаю есть люди с непереносимостью лактозы, вот тут уже проблема. А так молоко я думаю полезно в любом возрасте, в меру, конечно.