Что вы замораживаете в качестве домашних заготовок на зиму,и как это по вкусу в размороженном виде?

Зелень всю! Стрелки от чеснока порезанные-в мясо добавлять вкусно! Грибы, ягоды, сливы, облепиху-вобщем всё, что на даче растёт!

Перец. В приготовленном виде потом ничем не отличается.

красный сладкий перец, зимой варим щи и борщи, очень нравится, уже 3 года так делаем.

Грибы!!! !
Отвариваю, затем в пакетики кладу сразу по порциям, и замораживаю.
В любой момент можно картошечку с грибами поджарить, ВКУСНОТИЩА!!!!

Укроп - очень хорошо!

сушу укроп, петрушку, щавель, замораживаю ягоды-клубнику, смородину, потом из клубники варю варенье, а можно простокушать. вкус тот же, а вот вид другой. Еще хорошо морозить болгаский перчик, вкус не меняется

Забита вся морозилка-укроп, петрушка, болгарский перец на фаршировку, помидоры сежие, ягоды -смородина, малина, вишня, клубника с сахаром-уже готовая к употреблению. морожу не первый раз. очень нравиться.

Хорош в заморозке лук-батун. Шинкую морковь и закладываю в пакетах.
Можно замораживать помимо укропа, петрушки, еще и кинзу.
В прошлом году заготовила ревень, зимой пекла пироги. Ягоды слегка присыпаю сахарным песком, тогда их можно использовать не только в компот, но и есть размороженными.
Грибы можно хранить и слегка отваренными в подсоленой воде, и принесенными из леса, только промытыми.

в основном ягоду и зелень, но самый смак замороженный чернослив

Я замараживаю фрукты- очень удобно варить потом компот, или просто кушать в размороженном виде. А еще замораживаю зеленый горошек, спаржевую фасаль, цветную капусту.

Замораживаю грибы (свежие, а не отварные) - просто супер с картошкой зимой пожарить! Болгарский перец (даже фаршированный - тоже ничего, ну и ягодки всякие, но только на компот ( ягоды после размораживания кислые).

перец болгарский укроп петрушку грибы ( просто моем не варим ) ещё малину вкусно

Петрушку! Зимой она очень кстати приходится)))