Какие Вы делаете домашние заготовки на зиму?

Только ягоды замораживаю, а все остальное делает свекровь на даче.
Там большой дом, огромный погреб, есть где хранить, да собсна и грядки рядом, сорвал, да приготовил.
Короче, когда нам чего надо, едем туда и забираем... .
А раньше и кабачки мариновали, и салаты овощные закатывали, и компоты, и варенья... .
Надоело.

Помидоры и аджику буду делать, больше не хочу ничего)))

Купила шубу.

компоты, варенья, лечо, маринады, соки, салаты и все все все

Сама ничего не делаю. Закрутками ведает свекровь.

Грибы готовлю, помидорки солю

вишнёвое варенье.... оч люблю.

варенье не варю, компоты не делаю-замораживаю протертую ягоду и непротертую для компота, закатываю немного огурцов помидоров маринованнных, салатики, соус томатный, заготовку борщевую, яблоки для пирога, если яблок много сушу на зиму в электросушке, еще кроме ягод морожу на зиму помидоры. сладкий перец, спаржевую фасоль, зеленый горошек и грибы

Помидорки, огурчики маринованные и соленые, грибы в разных видах (хоть сама не ем, гостям на стол ставить) , салатики, немного варенья, зелень замораживаю. травки целебные сушу. Компотов нынче много сделала - чем ГМОшные соки пить из магазина, лучше компот из натуральных ягод, на своем огороде выращенных или в лесу собранных. Дряни и так достаточно всякой жрем. А вообще, я свежие огурцы с помидорами в магазинах даже не покупаю - брезгую, всегда жду своих. Купила весной огурцы на окрошку, так все и выкинула. Трава-травой

Варенье не варю, всё равно не едят.
Делаю компоты, консервирую огурцы, делаю лечо и салаты, если есть из чего. Иногда кабачковую икру-дочка очень любит. И грибы-солёные, маринованые, жареные, сушеные. Замораживаю зелень. И еще делаю заготовку для борща, - очень экономит потом время, -банку в бульон с картошкой и через 10 минут борщ готов. И капусту -квашеная на зиму-обязательно, хоть пару банок, но сделаю.

а зачем---все зимой покупаем свежее.... надоели эти банки.. крышки

у меня все наоборот: летом хочу соленого... а зимой свежего

Ничего не заготавливаю, только зелень сушу. А просто мои не любят ни солености, ни варенья. Иногда в охотку у бабушки поедят, а так.. . Зачем заморачиваться?

вообще никаких-нам мамы катают. А сами мы ленивые на это дело..))

Мы с семьей делаем практически все! Варенья, соленья, компоты... да много чего)) ) Это очень вкусно и покупать ничего не надо, все со своего огорода!!!