Блюдо детства это что для вас?))

А мы ждали зиму, выходные, чтобы поехать к бабушке на мороженое. Бабушка варила смесь, мы собирали снег, дед крутил мороженицу, а мы этот снег постоянно подкладывали. Крутить где-то час надо. Потом на балкон, через пару часов все замерзало и бабушка раскладывала по чашкам. Сначала по первой, потом по второй, третьей. С новой порцией мы начинали утепляться, одевать кофты, носки. Мороженое было безумно вкусное. Я такую мороженицу увидела в Петергофе, в кухне музея банного корпуса. Только корпус у нас металлический был, а там деревянный. Вот уж ностальгия.

Самодельные пельмени, мамины пироги, блины и беляши.

зимой по утрам, когда совсем ещё темно-половинка апельсина на тумбочке у кровати, вторая половина-у брата)

домашние пельмени с деревенской сметаной

домашние пельмени!

Бабушкина коврижка!

У меня детство было далеко и неправда, ещё в послевоенные годы. поэтому ничего вкуснее и желаннее куска БЕЛОГО хлеба я представить себе в детстве не могу...

Я обожала белый хлеб со сгущенкой! И мамины беляши!

Манный пудинг, политый смородиновым вареньем!...

1. Гречневая каша (горячая) , заливаемая стаканом холодного молока! Съедалась большой столовой ложкой влет!
2. Макароны, поджаренные на сале, с румяной зажаристой корочкой. За эту корочку дрались!
3. Сухарики серого хлеба измельчались до крупной крошки, насыпались в стакан с молоком до половины - и СЪЕДАЛИСЬ! Вот где небесное наслаждение!
4. Молоко и черный хлеб, посыпанный крупной солью!! !

(Что-то много молочного получилось.. . А вот такое здоровое было у меня в детстве питание!)

гречневая каша со сливочным маслом и курочка запеченая в духовке с яблоками.

1. Салат из помидор со сметаной; 2. Малина с молоком и сахаром. 3. Сырое яйцо, только что снесенное, с солью и корочкой хлеба; 4. Драники; 5. Галушки с картошкой и какими-то хлебными крошками (плохо помню) ; 6. Прохладная вареная курица; 7. Сгущенка; 8. Молоко с сухариками (домашними) . 9. Прохладный суп со сметаной; 10. Пирожки со щавелем...

значит так: поломать печенье "топленое молоко" и высыпать его в кружку, затем залить теплым молоком и, когда размякнет хорошо перемешать-наше с братом любимое блюдо в детстве)))

Да много чего, например хрустящий хворост

Я обожаю молоко и печенье згущонкой.

Бабушкины пирожки и пироги. Это просто незабываемо.

кофе с мороженным))))

у меня борщик с фасолью... и картошка жареная с поджаркой.... незнаю почему..))) и ещё конфеты "мишка на севере")))

ммм.. . черный хлеб, намоченный в воде и посыпанный сахаром )))
пила только компот из шиповника

деревенский творожок)))