Прочие дела домашние

А что такое колбаса ХАЛЯЛЬ? Просветите темную...И почему она простой дороже?

В основе всего, сотворенного Богом, заложена разрешенность. [1] То есть все разрешено (халяль) , кроме того, что явно запрещено (харам) . Что касается мясных продуктов, то к разряду запрещенного относится:

- мертвечина;

- кровь;

- свинина;

- животное, забитое не с именем Бога [2];

- животное, убитое через удушение или другим животным; умершее в результате высокого напряжения, удара или падения; [3]

- хищные животные (волк, лев, тигр и др. ) и хищные птицы (сокол, ястреб, орел и др.); [4]

- мясо собак, ослов и мулов; [5]

- гениталии, железы внутренней секреции, желчный пузырь и мочевой пузырь животных, зарезанных в соответствии с мусульманской традицией. [6]

Вышеприведенные запреты, касающиеся основного сырья (мяса и жира) , распространяются также на вспомогательное сырье и материалы, такие как добавки, наполнители, специи, натуральные колбасные оболочки, желатиновые загустители и другое.
Антонина Белякова
Антонина Белякова
2 605
Лучший ответ
Виктория Азаренко То есть халяль в кишке не делают?
Хто такая?? ? Почему не встречала???)))))) привет, Оль!!)
Мусульманская безгрешная. У иудеев -кашерная.
Вера Иевлева
Вера Иевлева
70 449
ага, мне тоже интересно!!.. и не только колбаса.... куры, полуфабрикаты из них....
Настя Чечулина
Настя Чечулина
77 956
Не буду повторяься что такое халяль . До меня ответили уже. Добавлю только для чего установлено такое правило. Когда живтоное забивают, убивают током в кровь животного идет огромный выброс адреналина от страха смерти . Адреналин после убоя животного из мяса никуда не девается и остается в нем. Когда животное режут, то это больше похоже на его усыпление и выброса адреналина в кровь не происходит.
P.S К слову в Библии написано черным по белому, что христианам тоже запрещено употреблять свинину в пищу. И христиане также обязаны резать животное. И тоже с именем Бога на устах . Жаль не помнят этого .
MK
Mirra Kairbekkizi
25 882
Светлана Сергеенко Не знала про свинину,но ведь это верно!
почитал.. . приезжайте и посмотрите разницу... током уж точно не убивают. .
"чистое мясо"... любая фигня, кроме свинины... на, " курбан байрам" еще и на халяву....
Елена Елена
Елена Елена
22 279
Это "чистые продукты",просто, когда забивают животное читают молитву и ещё куча прибамбасов, но мясо действительно хорошее.
Продукты хальяль, дословно чистые. Приготовленные по всем нормам шариата. Одним словом пригодные для употребления мусульманинам. У евреев про подобные продукты говорят кашерные. Конечно требования для продуктов халяль и кашерные разные. Но само название говорит верующим, что продукт можно потреблять. Колбаса халяль прежде всего изготовлена без свинины и скатина забита по всем правилам ислама.
Чтобы понять что такое халяль, посмотрите
Халяль мяса это когда Мусульманин поклоняюший Единому Аллаху говорит БисмиЛлах и режит животное которое дозволил Аллах она стоновится Халяль а если человек не молится единому Аллаху его произношение не делает мясо дозволеной