Как делать шарлотку(подробно!)буду очень благодарна)

Только что спекла, сейчас расскажу самы простой, вкусный и быстрый рецепт.
3 яйца, стакан сахара и стакан муки. .
И НИЧЕГО БОЛЬШЕ! НИКАКИХ РАЗРЫХЛИТЕЛЕЙ.
3 яйца холодных резко взбить, постепенно нассыпая сахар.
Затем быстро туда стакан муки, взбить.
Форму помазать пдсолнечным маслом без запаха, слегка обсыпав манной крупой.
Яблоко твёрдое порезать и насыпать на дно формы.
Сверху залить тесто.
ДАЙТЕ ЕМУ ПОСТОЯТЬ С ЧАС ХОТЯ БЫ.
Потом выпекайте до готовноси.
Доставть горячим тоже нельзя!. Дайте Шарлотке остыть!
Прятного аппетита!

4 яйца
1 стак сахара
1 стак. муки
Яйца + сахар взбить, продолжая взбивать постепенно всыпать муку, потом добавить нарезанные яблоки, вылить все в форму смазанную жиром и выпечь. Можно добавить в тесто чуток разрыхлителя или крахмала, это чтоб точно пышная была.

Рецептов много, я только добавлю, чтобы шарлотка получилась пышная, желтки надо сбивать отдельно от белков. Потом в желтки добавить муку и в конце белки. Все это вылить на смазанную сковороду с яблоками.

http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html
Много блюд делала из этого сайта. Попробуйте.

это не совосем "Шарлотка", но из яблок и вкусно:
2-3 яблока
2 ст. муки;
пол стакана сахара;
1 яйцо;
пол стакана молока;
пол чайной ложки соды, погашенной уксусом
В форму для запекания наливаете подсолнечного масла, на дно выкладываете нарезанные тонкими дольками яблоки, так чтобы закрыть ими все дно. Если яблоки кислые посыпьте их сахарным песком. Смешиваете остальные ингредиенты в миске и выливаете тесто в форму прям на яблоки, затем ставите в духовку и выпекаете при температуре 180 градусов мин. 40.Получается вкусный яблочный пирог.

Рецепты вроде уже есть: ) Моя свекровь добавляет чуть-чуть меда и кусочки лимона - вкуснота-а-а

яйца-2шт, сах. песок - 1 стакан, мука - 1стакан, яблоки - 2шт _ Яйца взбить с песком, добавить муку - всё перемешать до однородной массы. Добавить 1ч. ложку соды (погасить уксусом) или 1ст. ложку майонеза ( я всегда добавляю майонез, тогда пирог не пахнет содой) Добавить мелко порезанные яблоки - всё хорошо перемешать. _ Форму смазать слив. маслом и хорошо посыпать манкой или панировочными сухарями... и в духовку минут на 20-30... Хорошо поднимается, получается воздушным.

Взбить 3 яйца добела, добавить 1 стакан сахара, взбить. Добавить 1 стакан муки, вымешать. Взять 1/3 чайной ложки соды, добавить столько же лимонной кислоты, смешать в столовой ложке, залить телой водой (называется погасить соду) . Добавить шипящую смесь в тесто. Хорошо перемешать. Форму смазать маслом, присыпать манкой (чтоб не прилипал) . 2-3 яблока порезать дольками, выложитьв форму, залить тестом. Запекать примерно при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой.