А Вы солянку (не первое), с чем делаете? Может кто идейку подкинет, а то уже своих не осталось?))))))))) День добрый:)))

Приветик мне нравится капустная солянка*у нас так называется*,капусту режу как на борщ, в казанчик туда лук, обжаренное мясо, и картошка на 4 части разрезанная обжаренная, тушится почти до готовности кидаю приправу, жаренный лук, солю и сладкий перец и выключаю она в казанке дойдет. Вкусно и легко и очень сытно, попробуй.

ПС: менять можно ингридиенты все что угодно, кабачки баклажаны, помидоры, морковку.

Эту солянку я всегда делаю пополам из свежей и квашеной капусты . А добавляю всё, что есть - немного говядины, немного курицы, немного сосисок и (обязательно) томатную пасту.

Я не знаю как )) Я просто пишу чтобы вопрос не потерять.))

Да как.... просто... сначала лук обжариваю, потом туда же морковку, потом туда же капустку. И на медленнм огне, БЕЗ крышки. до готовности... А потом строгаю туда, что есть - мяско, сосиски, клобасу. А можно и ничего мясного не добавлять.

Я беру в равных частях квашеную и свежую капусту, добавляю лук, немного водички, тушу. и всереджине процесса добавляю хороший кетчуп и ложку-две домашней метанки.

Солянка на первое - это же суп! А все пишут про жареную капусту... .
Я готовлю или на говяжьем или на бараньем бульоне. Варю мясо до готовности, добавляю картошку. Обжариваю порезанные мелкими кусочками колбаску и сосиски с луком, добавляю немного кетчупа. Всё это выкладываю в кастрюлю с мясом и картошкой. И последнее что добавляю - это парочка соленых огурцов. Получается оооочень вкусно!!!!