Посмотрела "Алису в стране чудес". Решила приготовить кролика. Вы какую сумаСшедчинку к нему добавляете, чтобы вкусно?

По родне одного из родителей ( моих )... кролик ...не только ценный мех, мам Ксанка ...
Но и почти ежедневная еда ...)))
Ну ...разводяд кроликов на родине моего папы ...
Прям с русским размахом ...)))
Так вот, мам Ксанка ...
Передегустировав кролей ( я не очень их люблю ...((( )
Пришла к выводу, что самый вкусный ...
Тушеный в сметане ...
Ну ...если домашние не любят вилками - ножами за ужинаном орудовать , .)))
Кролик рубится порционно, обжаривается в казане с овощими ( какие есть ) ...
Специи ...)))
Обжаривается до румяной корочки на большом огне при постоянном помешивании ...
Затем заливается сметанно - сливочной заливкой ( я делаю сметану и молока чуть ) ...
И в духовке довожится " до кондиции ...)))
А на гарнир вкусно рис по китайски ...
Или даже гречку сварить ...)))
А картошка почему-то не то ...(((

На ночь в молоке вымочить обязательно. Молоко вылить.

Боже мой, замочить кролика, только за то, что его в кино показали? ! Убийцы!!!)))

Привет Оксаночка!! !
Ничего такого, исключительно в сметане, травки по вкусу))))

специи просто необходимо! Потаму что жарить нельзя (жёсткое будет) , нужно тушить - значит всякие травки обязательно!

ой, а я сейчас и готовлю кролика)))

Ой, а я смотрю"Бетховена"(про собаку) Ой, а вдруг мне тоже приспичит приготовить... КАЩмар!!!

Алиса, это пудинг! Пудинг, это Алиса!!!

сметанка домашняя

Мясо кролика похоже на куриное. Можно добавить специи с которыми готовишь курицу.