Прочие дела домашние

Подкиньте,пожалуйста,рецептик на УЖИН,но такой,чтобы и вкусно и долго не морочиться с готовкой) Очень надо)

недавно готовила, вполне вкусненко. можно мясо порезать крупными кубиками или цыпленка порубить небольшими кусочками. 1 морковку порезать соломкой, можно еще добавить сельдерей черешки или корень порезанный соломкой, на растительном масле немного прогреть овощи, добавить мяско и все обжарить вместе, залить водичкой и тушить минут 30. приготовить соус: грамм 70 сливочного масла растопить на сковородке и обжарить на нем 1 ст. ложку мучки, когда все приобретет слегка ореховый цвет, понемногу влить грамм 300-350 водички, желательно теплой или горячей, когда все приобретет однородность добавить грамм 150 размоченного чернослива (я перед готовкой просто залила кипятком) , немного подержать соус и добавить к мяску и тушить все вместе еще минут 25-30
Ангелина Серпухова
Ангелина Серпухова
16 416
Лучший ответ
куриный рулет в лаваше
1 большой лаваш, 600-700гр. кур. филе, майонез, 3-4вар. яйца, 200гр. сыра,
1ст. л. сметаны.
Филе пропустить через мясорубку, добавить майонез, соль, перемешать.
На лаваш выложить фарш, яйца и сыр (на тёрке), свернуть в рулет, смазать сметаной. Запекать 30-40мин. при 200град
Я сегодня готовлю на ужин пасту с креветками.
Ингредиенты:
креветки варено-мороженые - 500 г
сливки 10% - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
мука - 2 столовые ложки
приправа карри - 1 столовая ложка
зелень
макароны
соль
Креветки разморозить. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить пропущенный через пресс чеснок. К луку и чесноку добавить муку, обжарить, влить сливки, помешивая, чтобы соус был однородным, довести до кипения, добавить карри и мелко нарезанную зелень. Креветки очистить и добавить в соус, все посолить по вкусу. Отварить макароны в подсоленной воде с добавлением растительного масла (чтобы макароны не слиплись) . Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Макароны разложить на тарелки, сверху полить соусом.
Сделайте, запеканку, любую, сверху сыром посыпать .

Похожие вопросы