Навеяно ответом про бешенство))) Как вы себе представляете такую говядину? Вн.

никогда не буду есть говядину, которая чисто физически плохо передвигается)

Охренеть! Хоть я стейки и не ем, но так и говядинку разлюбить не долго. Бешенство же не лечится.

Не могу утверждать, но насколько мне известно: Бешенство это заболевание мозга, и вызывает его определенный вид энцефалита.
И при вскрытии животного, просто так вирус в мышечной массе, или в мясе найти не возможно.
Этот вирус сидит только в мозгу.
Так что когда ем мясо, не важно какой обработки, уж точно не думаю, что могу заразиться бешенством.

А забыла написать, люди заражаются, впрочем как все остальные, только через укус. Так как этот вирус находится ещё и в слюне.

судя по всему речь идет именно о коровьем бешенстве и не нужно так высмеивать эту тему, это довольно опасное заболевание
Коровье бешенство - патогенный белок, содержащийся в мясных продуктах, превращающий мозг в губкообразное вещество представляет собой серьезнейшую угрозу для человеческого здоровья.
Губкообразная энцефалопатия, известная как "коровье бешенство" бродит по Европе. Вопреки названию представляет страшную угрозу именно для человека.
В организме животных образуются патогенные белки - прионы, которые постепенно, необратимо превращают ткани мозга живого существа в пористую губку - отсюда и научное название болезни: губкообразная энцефалопатия. Что касается человека, для которого БКЯ представляет не меньшую смертельную опасность, он может заразиться, не только употребляя в пищу мясо, но любые продукты произведенные из него. Возбудитель заболевания не уничтожается в результате кулинарной или какой-либо другой обработки мяса. Зараженные БКЯ люди также представляют опасность для окружающих, так как болезнь может передаваться и при тесном контакте между ними.

а достаточная обработка это сколько?