Мамочки и бабушки....Уже сломала голову -

Ирочка приезжайте к нам, мы тоже хотим объестся пирожками, со мной лентяйкой мои как то не очень объедаются))))

"Бананы"

200 г. масла
200 г. сметаны
1/3 ч. л. лимонной кислоты
1 ч. л. соды
3 стакана (250 г) муки

400 г сухого творога
1 стакан сахара
2 ст. л. манки (кукурузной муки)
ароматизатор со вкусом банана (ликер, эссенция) . Если нет-тогда ваниль, корица.

1 стакан сахара для обсыпки,
желтая пищевая краска (можно добавить куркуму)

В растопленное масло вливаем сметану, в котором предварительно размешать лимонную кислоту и соду. Добавить муку и замесить мягкое пластичное тесто. Накрыть миской и готовим начинку.
Творог, желательно сухой, чтобы не лопались и не текли печеньки, смешиваем с сахаром, манкой и ароматизатором.
Тесто делим на 32 кусочка. Бананы получаются среднего размера, но это не принципиально (можно любого размера) .
Кусочек теста раскатываете длинным овалом толщиной не меньше 0,5 см. По всей длине выкладываете начинку. Аккуратно защипываете края, переворачиваете швом вниз, с коцов вытягиваете-носик и хвостик. Придаете форму банана.
Выкладываете на сухой чистый противень. Печется на среднем огне минут 10. Самое главное не передержать в духовке. Бананы должны остаться белыми, не зарумяниться, иначе красить будет нечего.
Разводим краситель в воде и кисточкой красим печенья. Тут же обваливаем их в сахаре. Выкладываем на поднос для просушки.

А я вот только что своих морковными оладьями потчевала, Детки ели на ура. Если интересно пишите дам рецепт. Это ведь полезно.

в гугле наберите "готовим дома " и вперед
там много хорошеньких и простых рецептиков

муравейник тортик и быстро и вкусно: 200 г слив. масла, 250 г. сметаны, 1,5 стакана сах. песка, 1 ч. л. соды, уксус и мука. для крема: 1 банка сгущёнки, 200 г. слив. масла, 100 г. орехов, можно кокосовую стружку добавить, ароматизатор какой-нибудь.
испечь корж, затем его поломать на кусочки, взбить сгущёнку с маслом и добавить орехи, потом в мисочку с кремом накидать кусочки коржа и всё можно кушать :-)