подскажите пожалуйста - что это за грибы ? можно ли их солить ?

поганки

Похожи на свинухИ. Отварить и в морозилку, зимой - в бигус, сАмо то.

Солить можно есть нельзя---Что то они у вас или в извёстке или плесенью покрылись--по фото так сразу и не определиш высылайте посылкой на дегустацию

Очень похоже на свинушку, раньше считались условно-съедобными, теперь ядовитыми.

а зачем вы их собирали, если их не знаете?? ? похожи на сыроежки. поищите здесь http:// grib. niv. ru/ (уберите пробелы) если не найдете, то выкиньте его!!!

все грибы можно есть, но некоторые только один раз

Свинушки считаются условно съедобными, т. к. хорошо впитывают в себя токсины, если собирали близко от дороги (300 метров) , то есть нельзя, если дальше, то можно, в засолке особенно хороши.

По-моему это свинушки, еще их называют лодкоровники - сварите, если станут черные и скользкие - точно они, очень вкусные и соленые, и жареные, хотя стали считать их непригодными - мы всю жизнь их собирали и собираем. Для своего спокойствия стала варить их в 2-х водах - закипят, солью, наливаю новую, солю и кипячу мин. 20.

На свинухи похожи. Их перед засолкой вымачивать надо. Но с грибами так опасно шутить. Надо наверняка знать. Вообще свинушки условно съедобный гриб их надо предварительно обрабатывать

на чернушки похожи, мне кажется, если они то мариновать можно, про солить не знаю.

GПохоже на свинушки они на все годятся.

это свинушка-для засолки отлично) и мама подтвердила)

сварите с луковицей - если посинеет - то несъедобный. попробуйте его сырой - какой на вкус - если горчит - несъедобный.

солить можно но есть нельзя

поганых грибов не бывает - бывают люди, которые не умеют их готовить! солите все - зимой весело будет)))

вам щас тут наподсказывают. в ведро их, однозначно.