А вы доверяете покупному свежему фаршу, который кагбэ на ваших глазах делают? Берете? Или дома сами делаете?

У меня мясорубка, которая крутит ВСЁ. Так что у "своих тёток" на рынке только мясо покупаю. Мою дома и через 7 мин у меня 5 кг фарша может быть.

покупаем. и не тот, который при мне делают, а который уже сделан. не заморачиваемся мы всякими страхами )))

Всегда покупаю готовый.

Я беру фарш в тех местах где я действительно знаю из чего его делают, так как давно работаю в торговле имею кучу знакомых ни в одном магазине, всегда могу позвонить товароведам или директору одного из магазинов где я работала и мне оставят фарша самого лучшего, да и быстро его разбирают в этих магазинах, так что лучше попросить ) А так как в убогих магазинах я не работала, прекрасно знаю из чего делают фарш, на фарш привозят специальное мясо и делают только из него, там особая часть от туши, так что если даже и лень мне позвонить и попросить, я всегда приду в магазин "свой" и там куплю, не боюсь потому что осведомлена прекрасно что и как )

Я не придумываю себе никогда лишней работы, стоять и крутить мясо (в качестве мяса я смотрю все уверенны.... ну-ну))) ) это не для меня, я всегда облегчаю свою жизнь по максимуму )

Только сама.

у нас фарш прямо при тебе крутят из тех кусочков мяса, которые сам выбираешь..) )
но у меня есть сомнения насчет чистоты мясорубки.. . да, они ее моют часто- проверяют часто, но мясо то они там крутят не мытое.. .

После того, как увидела из ЧЕГО делают фарш, стала делать его только дома.

Беру очень редко, когда времени нет, в основном сама кручу. Тем более, что свой дешевле выходит.

Щас жить вообще вредно.... А мясо вы думаете прям все свежее и только парное? Я ем все!)))

только готовый фарш беру, но всегда в одном месте.

Дома сама прокручиваю из свежего мяса

беру фарш в проверенном месте, ну и сама кручу

Ну так и у меня в холодильнике цвет иногда может менять. В мясорубку его и чеснока побольше. Покупаю иногда, но в магазинах.

вот вот кушайте на здоровье))

я могу прийти в магазин, ткнуть пальцем на кусок мяса и сказать, что хочу, чтобы его смололи, тут же на прилавке стоит мясорубка, тут же при мне мне его перемолют, точно также и на базаре, но народ последнее время берет уже готовый - упакованный в лоточке, - так быстрее, и не дай бог будет несвежее, верну назад, выложу информацию в интернете, так этот магазин и производителя живьем съедят - на рынок уже не выйдет

а в чём проблема его самой сделать.. . в моей семье мясо по пол тушки покупается.. . а там хоть фарш, хоть шашлык...

Что Вы услышали абсолютная правда, никто не будет крутить на фарш хорошее мясо! Уже и по телевизору говорят старайтесь продукты брать на рынке

Никогда не покупала фарш, зачем не пойму, у меня электромясорубка, делать его мин 10.

Фарш делаю сама, а мясо сейчас потому не имеет запаха и вкуса, что скот кормят разными добавками . ускорителями роста

беру мясо с рынка за 200 км от Москвы, набиваем сразу холодильник, едим .Мои есть не будут из магазинного фарша

да сейчас даже мясо свежее при жарке мясом не пахнет о чем уж говорить....

Нет. Не доверяю. Кстати, для предания "свежести" несвежему мясу, они всегда знают, в чём его вымочить и что туда вколоть. И говорено-переговорено об этом было много.. .
У меня подобная история тоже была. Иду по торговому комплексу и слышу, как матёрая торговка учит свою молодую коллегу: "Ты зачем эти окорочка списываешь? Смешай лежалые со свежими и продай! Я всегда так делаю! "