Кто отвечает за питание в детсаду?

Ситуация такова. в нашем саду мне очень не нравится питание, дети приходят полуголодные. Постоянно наблюдаю каши, молоко не видела ни разу,фрукты дают, но одно яблоко к примеру делят на части и эту маленькую часть дают ребенку))) Пельмени были раз в новый год, котлет вообще не видела чтобы присутствовали в меню. Хочу совета, что мне делать в таком случае? Куда жаловаться? И может надо все зафиксировать на пленке, для доказательств? Стоит ли мне сходить в сад и полдня к примеру поглядеть чем их кормят? Еще они сказали что бы в этом месяце мы платили за сад полную сумму, типа будет усиленное питание. Но мои знакомые кто работает в саду говорят такова питания и не видят. Сегодня вообще давали на завтрак макароны, так они чуть ли не по ложке накладывали в тарелку. Буду признательна за любую помощь))