дайте рецепт лазаньи.очередность слоев. Только пожалста картинок не надо. ну не могу я с телефона их посмотреть!

пасматри в инете

я готовила по рецепту из интернета . вкусно- но как-то жирновато получилось.

слои:
1лист макарон для лазаньи
2мясной соус, болоньезе)) как-то так
Збешамель, белый соус
4лист
5мясной
6белый
7сыр

Макароны покупные.
Мясн. соус - тушите фарш с луком, чесноком, зеленью в томат. пасте или в помидорах
Бешамель - жарите муку на слив. масле, разводите молоком или сливками, до консинстенции сметаны.
Соль, специи по вкусу. Я хмели-сунели, смесь перцев добавляю.

Можно еще грибную прослоечку сделать. Шампин. обжарить с лучком.

Уж извините, я по-колхозному рассказала, как сама делаю. . Мож это и не лазанья вовсе, а просто запеканка) )

По такому же принципу готовлю канелони) )
И фаршированные кабачки, вместо макарон слой кабачков) )
Тут от фантазии зависит))

листы лазаньи (сухие) - 6-10 шт,
сыр твердый - 300 г

для соуса «Болоньезе»
фарш (говядина со свининой) - 600-700 г,
5-6 спелых помидоров или 400 г очищенных томатов в собственном соку,
белое или красное сухое вино – 100 мл,
лук репчатый - 2-3 шт,
чеснок - 2 зубчика,
зелень петрушки или базилика,
сливочное масло – 1-2 столовых ложки,
растительное масло – 4-5 столовых ложек,
соль,
свежемолотый перец

для соуса «Бешамель»
молоко - 800-1000 мл,
сливочное масло – 80-100 г,
мука – 80-100 г,
щепотка мускатного ореха,
соль,
свежемолотый перец