везет вам всем, вы такие мастерицы! и готовите и печете (((( а у меня все это получается через Ж, ((((((((как научиться?

Надо учиться не по книгам, а на чьём то примере. Сходите к родственникам в гости, пусть они вас угостят своим фирменным блюдом и если оно понравится, то попросите что бы вам показали как это делать на примере, а не просто рецепт. Ведь пишут то одно, а получается иногда чёрт те что, даже если всё делаешь по рецепту. а для того что бы хорошо печь одного желания и рецепта тоже не достаточно. Нужен навык. Вот как испортишь мешок муки, так и научишься.

Я тоже ниче не умела, когда замуж выходила. Но в инете сейчас есть пошаговые инструкции, понятные и дебилам, даже и мне! Так что даже пеку)

Находите где-нибудь в букинистическом магазине "Книгу о вкусной и здоровой пище" 1954 года издания и шуруете по ней слово в слово)))

да брось, куча разных кулинарных сайтов, мне нравится готовим-дома. ру, мало того, что пошагово описано все, так еще и с фотками, да девчонки впечатлениями и мнениями делятся. Все получится. Не знаю еще ни одно человека, кто бы с половником в руках родился

Не грусти! Моя подруга, у которой офигенная семья, муж на руках носит уже 20 лет, вообще так и неучилась готовить: -) Ее стрепню можно есть только под наркозом, но вся семья ест все эти годы и довольны! Главное это любовь!

и я печь не умею.
а зачем уметь печь, если такое разнообразие в магазинах?)

во всем есть свои тонкости, учиться надо у кого то-нравится вам как подруга печет пироги-посмотрите-от мелочей -очень много зависит

успокойся)
я вообще на кухне ноль полный.
хорошо умею готовить только: брокколи с сыром в духовке, шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, сырный суп из плавленных сыров, яичницу с беконом, ну, и апофеоз - кролик в сметане. для меня научиться этому был АД! Как не стараюсь - ну, бездарь я на кухне полный!!!

Только экспериментировать. Не получаются пироги - шарлотки? ДА К ЧОРТУ!!!! Берете тару поменьше и начинаете ставить опыты. Например, отлично подойдет форма для пироженого "корзинка" В случае с бисквитами получаться маффины или маленькие кексы в случае с песочным - корзинки.

И самое - найдите книгу "Кенигс Р. П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. "
Книга года 70го, но написано так просто и подробно что диву даешься. Пропорции, маленькие особенности, пояснения. Крайне рекомендую, много чего именно из этой книги я узнал.

а кто вы по профессии?
и что любите делать вообще ( хобби в смысле) ?

инторнет всему голова

Женщин, действительно умеющих вкусно готовить, еще меньше, чем реально умеющих заниматься сексом! Не верь ты этим горе-кулинаркам! Есть ласточки, а есть клуши...

вы не одна такая))))))))))))))))))