Прочие дела домашние
вот сижу и думаю, начать лепить пельмени или ну их.... а вы сами что готовите пельи=мени, манты или может еще что?
Анжела Войташенко
56 197
недавно манты делала из рубленого мяса .ох и вкусина .. намного лучше чем из фарша .
Не леплю ни пельмени, ни вареники, ни манты. Терпеть не могу эту возню с пельменным тестом и лепку, фу. Трата времени и сил. Вареники я делаю иногда - ленивые, а пельмени мы покупаем (и то крайне редко) . Манты как-то сделала - вообще никого не впечатлили.
Сауле Досжанова
63 973
!!!! [Serikovna]
хозяюшка))))))))))))))))))))) Я такая же))))))))))))
изредка лепила пельмени, но размером с приличные манты выходили, а то и с беляши
Лепим. И пельмени, и манты и вареники. И котлеты-тефтели сама делаю. И сметается все это за обе щеки. Потому что в магазине такое не купишь.
Люда Ковальчук
58 640
Марина Власова
Золотые слова!))
все сама делаю, вареники, пельмени, манты, котлеты и тефтели, очень очень редко покупаю хинкали
обычно трачу весь выходной, чтоб наделать и заморозить)
обычно трачу весь выходной, чтоб наделать и заморозить)
Арай Базмухамбетова
17 111
Что тут думать - лепить надо. В магазине редко купишь что-то качественное. Стоит прилично, а что в них не знаешь. Бывает, что лучше и не знать.
Купил мясо, помыл, быстро на электромясорубке прокрутил, добавил все, что нужно. Удобно делать вдвоем, используя приспособление для их изготовления, похожее на соты. Положил раскатанное тесто на эту формочку, фарш по ячейкам распределил, сверху еще "блинчик, скалкой раскатал и получил несколько десятков одинаковых пельмешков. Один "блины" катает, другой фарш кладет, катаете скалкой и выгружаете готовенькие. Заморозил и по мере надобности варишь, и вилочкой их, вилочкой в бочок. Хочешь с уксусом, кетчупом, маслом, ткемали, и т. п. Лепота...
Купил мясо, помыл, быстро на электромясорубке прокрутил, добавил все, что нужно. Удобно делать вдвоем, используя приспособление для их изготовления, похожее на соты. Положил раскатанное тесто на эту формочку, фарш по ячейкам распределил, сверху еще "блинчик, скалкой раскатал и получил несколько десятков одинаковых пельмешков. Один "блины" катает, другой фарш кладет, катаете скалкой и выгружаете готовенькие. Заморозил и по мере надобности варишь, и вилочкой их, вилочкой в бочок. Хочешь с уксусом, кетчупом, маслом, ткемали, и т. п. Лепота...
Натали ***
2 495
у меня для этого жена есть.. .
а вот друг все в магазине " Волна" покупает.... там есть все : и пельмени, и манты, и селедка под шубой.
а вот друг все в магазине " Волна" покупает.... там есть все : и пельмени, и манты, и селедка под шубой.
Aigul.n.86.kz
1 972
Во
Быстрые сырные печенья
Ингредиенты:
2 ст. ложки муки
2 яйца
100 гр тертого сыра
Приготовление:
Белки взбить хорошо, желтки перемешать.
Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень. Я еще и бумагу постелила.
Выпекать 15 мин при 220.
Быстрые сырные печенья
Ингредиенты:
2 ст. ложки муки
2 яйца
100 гр тертого сыра
Приготовление:
Белки взбить хорошо, желтки перемешать.
Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень. Я еще и бумагу постелила.
Выпекать 15 мин при 220.
Кундыз Жансагимова!!!
А во еще
Салат с креветками
Ингредиенты:
- Креветки 150 г
- Листья салата 150 г
- Помидоры черри 10 шт
- Яйцо перепелиное 10 шт
- Сок лимонный 1 ч.л
- Соль 0.3 ч.л
- Сыр пармезан 50 г
- Майонез 50 мл
Приготовление:
Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту. Посыпаем тертым сыром и подаём к столу. Приятного аппетита!
Салат с креветками
Ингредиенты:
- Креветки 150 г
- Листья салата 150 г
- Помидоры черри 10 шт
- Яйцо перепелиное 10 шт
- Сок лимонный 1 ч.л
- Соль 0.3 ч.л
- Сыр пармезан 50 г
- Майонез 50 мл
Приготовление:
Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту. Посыпаем тертым сыром и подаём к столу. Приятного аппетита!
Люда Ковальчук
Угомонись уже! Иди в Еда, Кулинария и там копируй.
Кундыз Жансагимова!!!
Сума схожу!:
Глазированные сырки
Ингредиенты:
- Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
- Пудра сахарная — 100-150 г
- Шоколад — 100 г
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микро в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Глазированные сырки
Ингредиенты:
- Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
- Пудра сахарная — 100-150 г
- Шоколад — 100 г
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микро в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Студия Красоты "tango"
!!!!так нельзя!!!!Люди на работе не обедавши сидят, слюной давятся!!!!
Похожие вопросы
- Девчи! вы если будете лепить пельмени на НГ (ну или манты) сами тесто будете делать или купите?
- Мама мужа лепит пельмени. Делает их ультрамелкими. Как думаете, почему? Ведь легче налепить среднего размера да и в рот+
- Когда вы своими руками последний раз лепили пельмени ? )
- Люди торопятся к ужину домой, жарят картошку или вместе лепят пельмени. Все чаще я убеждаюсь в том,
- У кого такие мамы, как моя? Готовит одновременно 3 блюда, лепит пельмени до кучи, а потом падает на кровать
- Жена хочет лепить пельмени,а невестка--вареники....на чью сторону встать?..
- А есть такие женщины, которые САМИ лепят пельмени, а не покупают своему мужу всякую муру?
- А чесссна? Вы лепите пельмени домашние? Или ток в магазине покупаете?
- если женщина не умеет лепить пельмени она может быть хорошей хозяйкой?)
- часто лепите пельмени или по праздникам?)) магазинные есть можете?)) часто?))