Скажите пожалуйста, как определить, где в квартире северо-запад, в домашних условиях, если компаса нет?

ориентурйтесь по пням. .
если на них растет мох, то там юг.
кажется..

Определите где восток и запад. Потом можно определить север и юг. А ваш азимут- промежуточный

если в 12 дня стать лицом к солнцу, то северо-запад будет справа сзади. .
Ну как-то так ))

Если Вы живете в Москве, в доме, построенном в 70-е годы, то очень просто:))) В то время дома строили четко ориентировано по сторонам света. Ваша задача определить, с какой стороны дома встает солнце. Там восток. Всё остальное просто:))) Если стоите спиной к востоку, справа будет север, впереди запад. Соответсвенно, по диагонали, под 45 градусов, вперед будет северо-запад.

Если не нужна точность - то по солнцу. В полдень оно находится примерно на юге.
Можно сделать самодельный компас: намагнитить стальную иглу, пустить её на любом плавающем предмете (кусочек пробки, пенопласта) в плошку с водой, она развернется в направлении С-Ю. Магнит - задняя сторона любого динамика.

Если встать лицом на восток ( там солнце всходит) , то слева будет север. Дальше сами сообразите?

После определения где у вас запад и восток (можно определить зная в каком окне всходит, а в каком заходит солнце) , потом наложите стороны сvета на часы. Если север будет лежать на 12 часах, то северо-запад 11.

по движению солнца. Солнце встает на востоке, значит в левой руке будет север, в правой - юг. За спиной будет запад. ну а северо-запад это диагональ между севером и западом, т. е между вытянутой в сторону левой рукой и спиной