Я тут ВКонтакте впёрлась в обсуждение салата Бригантина
Ингредиенты:
- Слабосоленая семга - 250 г
- Огурец свежий - 3 шт.
- Яйцо вареное - 4 шт.
- Зелень
- Сметана
Приготовление:
Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.
Дело в том, что я такой салат делала на Новый год, никому он не понравился, перевод продуктов, пришла я к выводу, что проще всего сёмгу порезать и на стол поставить, ну, или выкинуть, если уж на то пошло, но только не такой салат. Проще клизму сделать, чем гремучую смесь из солёной рыбы, свежих огурцов и сметаны)) )
Ну, это ладно.
И тут одна дама пишет - а вот рецепт опупенного салата - сёмгу, картошку, яйца, красную икру перемешать и заправить майонезом.... Я раз 10 перечитала - ИКРУ заправить майонезом.. . И СЁМГУ.. . майонезом заправить. Интересно, сама она это блюдо создала, или надоумил кто.. .
Прочие дела домашние
Встречали ли вы странные рецепты? Готовили ли по ним? И что из этого вышло? Навеяло))) ) см вн. +++многа букаф)))
Любовь Абрамова
58 415
Вообще рыба с майонезом считается и огурец тоже. Насчет икры считаю это извращением, наши предки бы в могилах перевернулись если бы почитали как такие благородные продукты майонезом заправляют. Просто культура питания не у всех развита, как и хороший вкус к вину и одежде. Пьют же некоторые коньяк, этот благороднейший из напитков, с колой. Просто для меня это из серии "новые русские" малиновый пиджак и золотые цепи в еде.
Я вообще рыбные салаты не делаю. С печенью трески тоже. По мне беее. Только с консервами (лососем) мимозу, либо сайру с яйцом. А рыбку просто нарежу. Ещё посолить нужно.
Отлично! я тоже как-то видела эти рецепты! ума не приложу! смешались в кучу кони, люди.... А еще--рыба в пиве--вскипятите пиво--0,5 литра
Рыбу500 гр очистите от костей. В пиво добавьте соль, перец, лавровый лист
залейте пивом и сварите до готовности---совет из календарика для хозяек
Рыбу500 гр очистите от костей. В пиво добавьте соль, перец, лавровый лист
залейте пивом и сварите до готовности---совет из календарика для хозяек
Вера Полянская
66 530
Я люблю пробовать что-то новое и неизбитое. И если какое-то блюдо кому-то не нравится, это не значит, что дело именно в блюде. Некоторые люди вообще кроме картошки, борща, винегрета и оливье ничего другого есть не хотят, так как имеют неразвитый вкус. Для таких наверное и не стоит экспериментировать. Для прочих-очень даже можно. Сами по себе приведенные вами рецепты неплохие. Но нужно уже понять, что майонез и сметана далеко не лучшие заправки и далеко не всегда они уместны. Во втором рецепте-икра просто кладется сверху салата, но не смешивается вместе с ним в кашу.
На вкус и цвет, как говорится ))).
Много лет на Масленицу мы зовем гостей на блины. Начинок море делаем. И знаете, что самое вкусное и сметается тут же? Мелкорубленная селедка со сметаной. Никакая икра рядом не лежала!
Сомневаться может лишь тот кто не пробовал ))).
Много лет на Масленицу мы зовем гостей на блины. Начинок море делаем. И знаете, что самое вкусное и сметается тут же? Мелкорубленная селедка со сметаной. Никакая икра рядом не лежала!
Сомневаться может лишь тот кто не пробовал ))).
Надежда Емельянова
93 921
икру я видела больше как украшение-сверху салата
а про семгу... делала цезарь с ней, вкусно
странную я делала как-то селедку под шубой-в батоне (фото не мое, но у меня так же было))))
а про семгу... делала цезарь с ней, вкусно
странную я делала как-то селедку под шубой-в батоне (фото не мое, но у меня так же было))))
Диана Сафина
55 046
Дарья Хорошева
мне цезарь с сёмгой нравится гораздо больше чем с курицей)
и то, и другое ооочень вкусно!
ела.
ела.
Ирина Воробьева
89 014
Зато богатенько )))
Каусар Каусар
80 579
Есть у нас родственница, больная анорексией. Сама не ест, зато любит выискивать всякие"изыски".То мясо с ананасами, то курица в шоколаде.
А я на заре моих кулинарных поисков вычитала рецепт торта из молотой фасоли. Пока я эту фасоль сварила.... обрыгалась просто. Потом запах фасоли еще лет 10 выносить не могла. Мама до сих пор тот тортик помнит)) )
Кстати, красная рыба (на пару) с майонезом сочетается. Но не в салате (это и так жирна рыба) , а в качестве приправы отдельно (буквально капля). А к соленой красной рыбе (лосось, например) отдельно подают сливочное масло (мороженная стружка). Или тоже самое в виде бутербродиков или тарталеток с веточкой перушки и нескольких икринок.))
А я на заре моих кулинарных поисков вычитала рецепт торта из молотой фасоли. Пока я эту фасоль сварила.... обрыгалась просто. Потом запах фасоли еще лет 10 выносить не могла. Мама до сих пор тот тортик помнит)) )
Кстати, красная рыба (на пару) с майонезом сочетается. Но не в салате (это и так жирна рыба) , а в качестве приправы отдельно (буквально капля). А к соленой красной рыбе (лосось, например) отдельно подают сливочное масло (мороженная стружка). Или тоже самое в виде бутербродиков или тарталеток с веточкой перушки и нескольких икринок.))
Лилия Габдуллина
72 054
Ну, может у меня извращенный плебейский вкус, но мне кажется вполне сочетабельно картоша+рыба+майонез. Селедку в майонезе же делают.
,У меня начальник был. Богатый! Жуть. Так вот он каждый день разводил себе (точнее, секретарша ему разводила) сухого картофеля (пюре) . он туда пузырил пол баночки икры и ел.
Я делаю салат крабы+зеленый виноград+сыр с зеленой плесенью+майонез.
Очень вкусно ))))
А однажды у нас с сестрой на даче винограда не было. А было дофигища клубники. Ну мы ничтоже сумнящися покрошили клубнику в этот салат. Получилось очень изысканно )))
,У меня начальник был. Богатый! Жуть. Так вот он каждый день разводил себе (точнее, секретарша ему разводила) сухого картофеля (пюре) . он туда пузырил пол баночки икры и ел.
Я делаю салат крабы+зеленый виноград+сыр с зеленой плесенью+майонез.
Очень вкусно ))))
А однажды у нас с сестрой на даче винограда не было. А было дофигища клубники. Ну мы ничтоже сумнящися покрошили клубнику в этот салат. Получилось очень изысканно )))
Нурия Тальжанова
66 896
Иралия Масгутова
крабы консервированные? или щупальцы покупаете и варите?
Иралия Масгутова
крабы консервированные? или щупальцы покупаете и варите?
да много встречала. .
я видела где салат из сёмги, огурцов и ананасов заправляют йогуртом.
вот на этом моменте меня затошнило))))
я видела где салат из сёмги, огурцов и ананасов заправляют йогуртом.
вот на этом моменте меня затошнило))))
Снежана Животова
65 478
Я смотрела по ТВ победителя чего-то там по кулинарии. Он взял арбуз, выковырял всю мякоть. Смешал ее с творогом. Запихнул обратно в арбуз и это все полил подсолнечным маслом!!! !
Меня реально чуть не вырвало! Зато первое место занял!
Меня реально чуть не вырвало! Зато первое место занял!
Ирина Стрельченко
50 478
Ой, чем бы дитя не тешилось, лишь бы готовило...)))
.::какая Разница::.
26 950
странный набор продуктов О_о
Я не любитель экстрим рецептов, я та которая 7 раз отмерит и разок отрежет в кулинарии
Если меня смущает рецепт даже не буду пробовать готовить.
Салют пламенный)
Я не любитель экстрим рецептов, я та которая 7 раз отмерит и разок отрежет в кулинарии
Если меня смущает рецепт даже не буду пробовать готовить.
Салют пламенный)
Olga Aibazova
20 039
У меня такое ощущение, что народ готов все что угодно под майонезом съесть)
Не делаем ничего подобного. . Бее)
Не делаем ничего подобного. . Бее)
Леньчик _______
11 187
вы знаете реально на вкус и цвет фломастеры разные.
У меня сестра прям ...прется от такого салата... мне вот... не запихнешь его никуда.. .
По поводу странного рецепта. В ранней юности было дело. В журнале, кажется Лиза, рецепт пирога с кремом сливочно-заварным был, мне бабушка говорила, и предупреждала что ничего путного получиться не может.. но я не поверила.... ииииии... в общем надо будо слушать бабушку)))) .
У меня сестра прям ...прется от такого салата... мне вот... не запихнешь его никуда.. .
По поводу странного рецепта. В ранней юности было дело. В журнале, кажется Лиза, рецепт пирога с кремом сливочно-заварным был, мне бабушка говорила, и предупреждала что ничего путного получиться не может.. но я не поверила.... ииииии... в общем надо будо слушать бабушку)))) .
Я такие салаты не пробовала. Но пришла к выводу, что неудачные рецепты придумывают по банальному незнанию о сочетаниях продуктов. Муж как то накормил меня, когда еще дружили, до сих пор вспоминаем: салат - огурец свежий, горошек, колбаса, крабовые палочки, кукуруза, что то там еще и все это плавало в огромном количестве майонеза. Это он захотел оливье сделать на свой ДР:)
Похожие вопросы
- Проблема у нас. (вн.+) многа букаф
- А снятся ли вам необычные , удивительные сны? Какие? (вн, многа букаф++)
- )вопрос о дружбе. Навеяно)) см. вн.
- Навеяло...См.вн.
- По идее,я не должен это спрашивать,ибо меня не касается,но уж очень любопытно.ЧУТЬ МНОГА БУКАФ.
- Рассудите, господа присяжные, семейную пару.. Кто прав, кто виноват? (+)Супер многа букаф
- Навеялось тут) Вам нравятся вопросы с подробным описанием ситуации(где многа букаф) или коротко в несколько слов?
- ВАМ знакома...красота ТОПИАРИ? (см.вн.)?
- Вопрос морально-парадоксальный. Ну очь парит! (см. вн. и многА буOFF)
- ВАМ часто приходилось восторгаться делами рук человеческих ? (см. вн.)
А вот баранина в темном пиве с овощами, доложу я вам, просто нет слов!
но опять-таки на вкус и цвет.