Прочие дела домашние

Хозяюшки, вы, наверное, на салатах собаку съели, подскажите >>>>>>>>>

подскажите порядок чередования слоев в мимозе, а?
то, что нижний слой - это рыбные консервы, я помню)) )
а дальше как?
1 нижний слой - консерва рыбная или я беру копченую горбушу - мяско срезаю кубиком.
2 слой - лук и чуть майонеза буквально чуть чуть
3 слой - картошка вареная в мундире и тертая на терке крупной, опять майонез, можно чуть побольше, и посолить, кто соль ест.
4 слой - морковь тертая вареная, майонеза побольше.
5 слой - на майонезную "подушку" тру яйца.
И просто и вкусно. Мне еще нравится по краю порезать мелким кубиком сладкий болгарский перчик чуть чуть для запаха и эстетики )).
Ляззат Кутжанова
Ляззат Кутжанова
80 876
Лучший ответ
В салатницу выкладывать слоями:
1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом)
2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть смазать майонезом)
3-й слой: половину натертых белков (чуть посолить и смазать майонезом)
4-й слой: тертая морковь (чуть посолить, поперчить и смазать майонезом)
5-й слой: тертые желтки (чуть посолить и смазать майонезом)
6-й слой: оставшиеся тертые белки (чуть посолить и смазать майонезом)
Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы.
Я делаю так.
Рыба.
Лук.
Белки.
Морковь.
Сыр.
Желтки.
Каждый слой промазывается майонезом.
Можно (при желании) добавить сливочное масло.
Картошку не кладу.
Я делаю (слои с первого - нижнего) :

тертый сыр
горбуша горячего копчения
тертый яичный белок
тертая отварная морковь
тертый сыр с яичным желтком

Между ними -- майонез "Кальве" легкий
ЗД
Зиля Даянова
98 515
А я вместо картошки рис кладу, ща глянула, никто рис не использует ((
Наталья Миронова я использую тоже рис, не люблю картошку в мимозе, или с рисом, или без всего
Собака на салатах - что за блюдо такое?
я делаю с маслом и сыром
белки
сыр
половина банки консервов
мелко порезанный лук
сливочное масло
половина банки консервов
желтки
каждый слой смазываю майонезом. кроме желтков
Консервы-лук-картофель-замороженное сливочное масло натрите прямо над салатницей-морковь-яблоко-яйца-сыр.
=*ксюнечка *=
=*ксюнечка *=
65 688
А я так делаю:
1 слой-рыбные консервы (обычно скумбрия в масле или собстном соку, но сок слить)
2 слой-картошка

3маринованный лук
4 картофель
5 слой-отварная морковь, тертая на терке и перемешанная с майонезом
6 слой яичные белки

7 слой желтки
8 слой сыр.
И ВСЕ слои промазываются майонезом.
и еще МОМЕНТ!) -ДНО салатницы, перед началом укладывания рыбы тоже обмазать майонезом. МММ!)) ) Оч вкусно!
Но салатик должен "настояться" немного в хол-ке. Хотя бы с часик.
рыба, белок, морковь, лук (после кипятка) , картофель, желток.
но я обычно лук после рыбы выкладываю
Ольга Белова
Ольга Белова
53 332
а я никогда не делала)))
Kristino4Ka_Arlan =)
Kristino4Ka_Arlan =)
20 498