Как потактичнее сказать людям, что не нравится, когда паровозом на вечеринку приходят с ними их знакомые и родственники?

Не ищите в жизни сложных путей... )
Просто отзовите человека и скажите: " У меня к тебе большая просьба.. . Пожалуйста, не приводи в следующий раз того-то и того-то... " Причину озвучивать вовсе не есть обязательно...

Если уже пришли, то просто отвести в сторону и так и сказать, что, мол, Вы, конечно, гостей ради гостей и звали, но стол рассчитывали на определённое количество, и вообще хотели общаться с теми, кого позвали сами, а не просто с толпой людей.
Если гости планируются на потом, а Вы ждёте от кого-то такого подвода, можно сделать приглашения "официальные" и в них чётко написать "действительно на 1 человека".

Раздайте пригласительные! Кто без - пусть платят!!

А сказать что вас так много а выпивки мало.. . Кто без приглашения вход через магазин. Да и закажите икорочки черненькой, шампанское "Мадам Клико" и чего-нибудь вкусненького. Сами не вернутся)))

прямо скажите, что вам хотелось бы видеть самых близких и любимых, чтобы приходили одни. А в какой-нибудь следующий раз можно и толпой.

Уже никак. Тактичностью у ваших приглашенных и не пахло. Были бы ваши родственники воспитанные, позвонили бы, спросили, можно ль эту кодлу с собой взять или нет.

Отправь их паровозом в места чуть отдалённые ...Может поймут....

покричи не хочу паровозик хочу брек)

Просто сказать, раз у них нет чувства такта, то и вам не стоит его проявлять.