Прочие дела домашние

Вот такой вопрос. . А вы умеете готовить вкусный омлет? ) Научите пожалуйста) Только не надо ссылки с интернета))

ставлю сковороду чугунную такую тяжелую на плиту на средний огонь!
тут уже твои вкусы: мои мелкие любят с луком и ветчиной (мелко крошу)
я люблю с овощной смесью мексиканской.
Взбиваешь два яйца (это на одного) вилкой в чашке, добавляешь 1/4 стакана молока (если любишь суховатый) , если любишь такой жиденький то полстакана.
На раскаленную сковороду кидаешь то что хочешь, одним движением зарумяниваешь, и заливаешь яйцом.
Если любишь обжаренный с двух сторон . то ждешь когда жижка начнет шкворчать и прям приподниматься над сковородой, берешь лопаточку и переворачиваешь. выключаешь огонь, крышкой накрываешь.
А любишь как в д/с. просто крышкой накрываешь пусть допаривается.
А ((
А ((
88 597
Лучший ответ
умею, и частенько готовлю.
Елена Торокова
Елена Торокова
93 039
тут вот мультиварки ругают, а у меня в ней отпадный омлет получается, на плите так не сделаешь,
а еще я добавляю немного перца и сыр
привет!
Нет. Я умею только исполнять)) )
Но муж не жаловался) Готовить омлет у него самого прекрасно получается)
Я омлет в духовке готовлю. С молоком и "припеком". На литр молока 8-9 яиц, соль, взбиваю только веничком очень медленно. Ну а в качестве "припека" в противень все, что есть в холодильнике. Я больше всего люблю с копченым беконом. Тоненькими полосками нарезаю. Или с колбасой, или с помидорами, или с сыром.. .
А все что что на сковородке и без молока - для меня это обычная яичница...
Janna Selegenenko
Janna Selegenenko
91 327
Не умею.
умею.. но не готовлю.
Всё просто: яйца, молоко, соль, немножко перчика молотого, сыр, помидорчики, ветчина или сосиски - это всё взбить, нарезать, натереть и поджарить! :))
Особенно хорошо после раннеутренней прогулки и с ароматным кофе! :)))
вкусный я не умею (
Зина Зина
Зина Зина
16 439
Умею. Омлет (без молока, только яйца) с помидорами или шампиньонами: помидоры нарезать средне, разогреть сливочное масло на сковороде, дать наколиться маслу, закидваешь помидоры, даёшь немного обжариться в это время взбивеашь яйца, заливаешь всё это всбитыми яйцами, выключаешь плиту, мешаешь до готовности и готово. С шампиньонами аналагично, но жарить чуть дольше. Так же можно добавить зелени (петрушку/укроп) , сыра или пожарить ещё и с луком ещё. Но мешать помидоры и шампиньоны не советовал бы, хотя дело вкуса, но по-моему это уже дурной тон и не вкусно.
Количество составляеющих как и специи/соль зависят только от вас и вашего вкуса.

Похожие вопросы