вопрос на ужин грядущий)) в наличии имеется сельдь атлантическая, малосоленая. что из нее приготовить, акромя под шубой?

СЕЛЕДОЧНЫЙ ФОРШМАК (израильская кухня)
Ингредиенты:
1 сельдь, 1 черствая городская булка, 1 луковица, 1 яблоко, 2 ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 1 ст. ложка зелени, молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Сельдь, если она сильно соленая, вымочить в воде в течение 3-4 часов, меняя воду. Очистив от внутренностей, удалив головы и кости, пропустить через мясорубку вместе с хорошо отжатой от воды булкой, яблоком и луком. Поперчить, добавить уксус, растительное масло, хорошо вымешать.
Сформовать большую котлету, положить ее на селедочную тарелку, с одной стороны приложить голову от сельди, с другой — хвост.
Посыпать рубленым яйцом и зеленью.
Подавать со свежим хлебом. приятного аппетита.

А я бы просто к ней картошки отварила.
А её на кусочки, засыпать луком и (я делаю так) горчицу смешать с подсолнечным маслом и залить этим селедку.
У нас на ура уходит.

ничего нет лучше неё с пюре.

Я один раз винегрет с сельдью делала-понравилось!

а я роллы из неё варганю))) в сельдь заворачиваю рис с грибами. зеленью, сором и т. д.))) и луком зелёным завязываю)))

А не надо "просто так"! Надо со стопочкой и картошкой, с душистым маслицем и лучком!..

У нас негры в общаге ее жарили....

Бутерброт: черный хлеб, сливочное масло, вареное яйцо, сельдь, посыпать зеленым луком.