Прочие дела домашние

Фейхоа.Лично я его лопаю прямо так - а ля натюрель.Вот услышала от родственницы, какое божественное чудо- перетертое ...

...с сахаром фейхоа- " Ах, прямо баночку открываешь....таааакой аромат! " Кто так делал - дайте, пожалуйста, рецепт и пропорции...ЗАРАНЕЕ СПАСИБО .Честно - даю подробности , завтра муж поедет эту родственницу навещать....Пришёл сезон фейхоа, и я бы хотела сделать ей приятное ( а слышала я это от неё давно, лет пять назад....)
ГШ
Галина Шимко
73 766
Я первый раз СИЕ купила. Выбрала на пробу самую спелую (или как ЕГО..) . Сделала так, как пишут в нете- кинула в блендер и с сахаром 1:1 (с кожурой) . Надули по весу, так что у меня чуть меньше 0,5л баночки из 400 гр . На вкус как сама ягода. Пишут, что полезно. Вот думаю фейхуЕвое или фейхУевое варенье получилось ( пишут, что это холодное варенье).
Ирина Двойченкова
Ирина Двойченкова
64 940
Лучший ответ
Марин привет! делаю килограмм на килограмм, в смысли фейхоа и сахар, но живьем-то все равно полезнее, я ее тоже живую люблю. Еще можно протертую фейхую смешать с малиновым вареньем и мелконарезанными грецкими орехами. вкусно и для сердца полезно. 2-го утром буду у Вас в Питере, так что , если увидишь меня на улице, можешь громко и радостно кричать:"Ура, моя московская подруга приехала!)))"
Галина Шимко Разумеется, буду !! Я , как Карлсон - лучший в мире целовальщик и обнимальщик!!! Приезжай скорей! Всё- таки, ЮЛЬ....Подробности про ...хую ...Если я просто сейчас смелю баночку в пропорции....и сложу , и передам....она ж будет страшно-буро - некрасивая, и нормально это будет? Никакой "подкраски" в виде малиновых варений , к сожалению, под рукой нет....
Галина Шимко Представь, Юля, моя "Хуя" получилась нежнейше зелёная, прям глаз радует! я так долго взбивала её в комбайне, что в результате получился какой-то мусс... Я пока ещё "тёплую" попробовала - на мой взгляд (т.е. вкус ) - такая пропорция 1:1 -ооочень сладко, но действительно, вкусно, ароматно! .Наверное , к утру в х-ке это сделается типа крема-желе, думаю, родственнице должно понравиться....Если ты догадываешься, это у меня будет небольшой "политический прогибон" ...Она меня об этом не просила, но я просто запомнила когда -то давно высказанный ею восторг...А что касается гостиницы "Октябрьской"- тебе повезло, она считается за хорошую , так что удачно отдохнуть! Или ты не отдыхать?
На 1 Кило фейхуи один кило сахара
Обожаю фейхоа и протер тую с сахаром и просто так
Особенно не превозную а та что на юге у нас растет

Я перекручивала на мясорубке и потом пюре перемёрши вала с сахаром и в банки .
РД
Рита Дзюба
54 392
Галина Шимко Ну , у меня, к сожалению, без вариантов- что нам в Питер привезли, то и покупаем...Спасибо!
Лариса .... не фейхуи а фейхуйИИИИИ!!
Галина Шимко Ах, кто бы спорил!! Я сейчас работаю в фирме, связанной с авиаперевозками....вот уж настоящее манго, только что прилетевшее из Перу не на продажу, а на стол начальства....( нам иногда перепадает...)- сами понимаете, ни в какое сравнение не идёт с магазинным! Та же песня и с фейхоа- что в Питер приехало, а что на месте в Сочи попробовать...
1кг фейхоа+1.6кг сахара. Прокрутить через мясорубку. Очень вкусно.
Удалите чашелистики, прокрутите через мясорубку вместе с кожурой или протрите через среднего размера тёрку. И смешайте с сахаром. На полкило фруктов 7-8 столовых ложек сахара.
А в континентальном климате это чудо растет? ! Поделитесь, у кого опыт есть?