Семьяночки, вы умеете готовить порционные судачки а ля натюрель? А что ещё такого-эдакого умеете готовить?

проще простого:
Порционные куски судака отваривают
в небольшом количестве воды с пряностями до полной готовности.
Затем, осторожно вынув из бульона, кладут каждый кусок в отдельную
тарелочку, мисочку.. . розеточку ...-хоть в хрусталь, хоть в серебро, хоть в одноразовую посуду
....вуаля! ..

на одну порцию
корень сельдерея 2-3шт.
кардамон 3шт.
лавровый лист 1шт.
судак 450-500г
перец чёрный горошком по вкусу
перец душистый по вкусу
соус лимоно-соевый

Был бы судачок.. .

Всё мы умеем, было бы, кому и для...: )
В моей семье рыба не пользуется спросом... увы!

Мама любила рыбку, вот с ней мы и заливное и пирог с палтусом и пр.. .
А муж любил коптить свежевыловленную.. . А теперь.. . я сама себе только
рыбку готовлю изредка

Привет! Раньше чего только не готовила! Сациви, рулеты, торты, пирожные и т. д. Родственники говорят, что у нас по женской линии готовить мясо у меня получается лучше всех. Но жизнь идет и все меняется! Когда была большая семья, хотелось готовить, т. к все съедалось и нахваливалось, а сейчас кому-то что-то нельзя, кто-то калории считает, кто-то просто есть не хочет. Так что моя готовка предельно упростилась. Выпендривась, только когда гости приезжают.

не умею, муж умеет делать порционную дораду, этим и довольствуюсь)) )
привет, Иннусь!

вареная рыба .слишком просто. я сама могу довольствоваться картошкой с подс маслом .а для людей -извращаюсь)

У нас и судачка то не купить, из эдакого много чего могу если постараюсь.

Лучшая рыба -это колбаса!! ! Почти не едим рыбу...

** Совуля скромно пошла варить яйцо всмяточку.... **

Я простую пищу люблю. Самое экзотическое для меня при приготовлении - шашлычки.)

Тоже люблю Булгакова))) . А такое-эдакое готовила, когда не работала - время было и силы. А сейчас все по-простому, что побыстрее - то и готовлю, к сожалению. Даже для гостей, в основном, покупаю готовые салатики, осетинские пироги тоже сама не пеку, торты и пирожные покупаю - максимум горячее сама делаю