Практикуете ли вы итальянскую кухню? или азиатскую? или нашим родным блюдам не изменяете?)

Ой, я все готовлю! Практикую книгу "кухни народов мира". Любимые: итальянская, мексиканская, японская и еще восточную кухню люблю, типа татарской, армянской. Рецептов у меня масса! Если хотите, напишите адрес эл.ящика, сброшу вам папку с рецептами.

Рисовую лапшу с морепродуктами
Плов с морепродуктами
Лазанью
Спагетти аля карбонара
Все на этом моя итало азиатская кухня иссякла)) )

Французскую, итальянскую... Рецептов у меня немало.
Азиатскую не практикую, поедаю в ресторанах.

Для меня другая - это что-то очень экзотическое.. .
Росла в русской семье в Узбекистане. дома и русские и узбекские блюда готовили, как родные.
Сейчас живу в Греции - греческая кухня - самая любимая.
Муж постоянно бывает в Италии, возит от туда разные вкусности. Из итальянской кухни готовлю пасты, пиццу, лазанью, тарамису.. . ))

а другая эта какая ..для меня другая это бараньи глаза в бульоне .но я такое не готовлю

Люблю мексиканскую кухню, но ем в основном в мексиканском ресторане, муторно возиться. Хотя время от времени делаю фахитос:

я сварила спагетти - это считается, что я практикую итальянскую кухню?))))

Сама я родом из Ташкента, умею готовить узбекские блюда, но не готовлю, а плов вообще должен только мужчина готовить:) Сейчас уже живу не там, готовлю разные блюда, в основном что то без нац. признака:)

я тока нашу практикую.

никогда не задумывалась из какой кухни блюда я делаю, бывает в интернете чего-то нарою или в гостях попробую и готовлю, а из чьей это кухни как-то мне пофиг))

Я тайскую кухню обожаю и часто дома готовлю. Обожаем острое и это чудное смешение вкусов и запахов. Рецептов в инете-завались))

В основном конечно русская кухня и наша национальная, еще плов делаем, пасту и роллы.

ингредиенты на 4порции:

варено-замороженные очищенные креветки 250 гр
3 зубчика чеснока
2 ч. л тертого имбиря
3 небольших сладких разноцветных перца
2 моркови
5 перьев зеленого лука
1 ст. л густого соуса тэрияки
2 ст. л соевый соус
соль по вкусу
растительное масло 2-3 ст. л
лапша удон быстрого приготовления 2 упаковки 400 гр

приготовление:

Креветки разморозить, помыть, откинуть на сито. Мелко нарезать чеснок. Морковь и перец очистить и нарезать длинными тонкими полосками. Зеленый лук крупно нарезать.
Разогреть вок. Налить растительное масло. Обжарить очень быстро чеснок и имбирь. Добавить креветки, обжарить около 1 минуты. Добавить соусы, морковь и перец, обжарить около минуты. Добавить лапшу удон, готовить ещё 1-2 минуты. Посыпать блюдо зеленым луком. Подавать немедленно!