В чем предпочтение целой курицы перед ее частями? какие блюда вы готовите из целой курицы?

Это диетическая часть курицы, там меньше всего вредных жиров.
Из нее лучше всего варить куриный бульон, делать котлеты.
Только снимайте кожу!

Давно не готовила курицу целиком, мы в основном грудку или крылышки едим. . Так что подобных предпочтений у меня нет

суп сварить и пожарить.

да что ж такое...)
целиком запекаю. делю на части - соус варю., в суп кидаю.
чего вам эти куры забожались?)

Снимаю кожу чулком, оставляю только крылья.. Мясо перемалываю на мясорубке, добавляю все как на котлеты + замороженное натертое на терке сливочное масло и засовываю всю эту смесь назад в кожу и запекаю в духовке. Получается просто фантастика))) А с оставшихся костей варю бульон и делаю на нем легкий овощной суп.

Целую не беру. Беру крылышки - в духовке запекаю, окорочка - там же. Филе на котлеты.

Те же самые, что и из частей. Т. к её можно поделить на те самые части:)) ) Предпочтение-намного дешевле получается:)))

Не знаю, чем предпочтительнее, до рубля выгоду не просчитываю, т. к. в повседневной жизни всё равно употребляем только голени и белое мясо без кожи, остальное мне не нужно. Целую курицу покупаю, если хочу приготовить именно целую курицу.

запекаю с яблоками в духовке, в рукаве.

Я покупаю целиком и разделываю на части.... мне так выгодней НАМНОГО!!!!

Обычно целиком готовлю к праздничному столу, фарширую, гриль и т. д. А обычно беру частями... не люблю разделывать мясо))