Прочие дела домашние
Вы когда картофель для пюре варите, что еще кладете. . Лист лавровый, лук, перец!?
Слышала еще, что в молоко с маслом яйцо добавляют. . Сама никогда так не делала.. .
Лидия Попова
16 969
После того как сварили картошку (в соленой воде) , сливаете половину жидкости, разбиваете яйцо и кладете кусочек масла, взбиваете до однородной массы. Далее по вкусу добавляете специи, например укроп и для удобства миксером размешиваете.
Можно добавить (вместе с яйцами и маслом) теплое молоко 1 ст, тогда воды надо слить побольше. Лично я разницы с молоком или без, не вижу, поэтому делаю без него.
Можно добавить (вместе с яйцами и маслом) теплое молоко 1 ст, тогда воды надо слить побольше. Лично я разницы с молоком или без, не вижу, поэтому делаю без него.
Варю, сливаю воду, лью молоко, добавляю сливочное масло, довожу до кипения, мну, и вот оно вкусное и воздушное пюре.
Лаврушки с перцами я уже в блюда сложней кладу, запекание с мясом например.
Лаврушки с перцами я уже в блюда сложней кладу, запекание с мясом например.
Марина Рыбакова
64 983
Лидия Попова
а я когда варю картофель кладу листик.. и пол луковицы!. . А вот про яйцо недавно услышала. . Как правильно его добавить чтоб блин сырым не было!)))))
Посмотрела Ваши рецепты-сплошной разврат.
Маржан Алимжанова
74 936
Лидия Попова
де!?.. Что!?))))
Лидия Попова
вот пару дней назад скумбрию вкусненько засолила, счас пюрешку вкусненько сделаю.. . Это разврат по вашему!?))))
Ничего не добавляю, делаю жидковатым ..взбиваю
и обхожусь и без молока и лука и масла ))
мне вкусно - натуральный вкус, и без прибавляющих калорий добавок.
кусок мяса или рыбку к пюре уже достаточно для вкуса и наращивания пуза )) куда ж еще и в пюре масло ?
и обхожусь и без молока и лука и масла ))
мне вкусно - натуральный вкус, и без прибавляющих калорий добавок.
кусок мяса или рыбку к пюре уже достаточно для вкуса и наращивания пуза )) куда ж еще и в пюре масло ?
зонтик укропа, чаще, естественно, сухого, зимой, например, перед тем, как мять, вынимаю, добавляю масло, а молоко почти никогда-вкусно!
*асыл** Ерболатова
53 973
Лидия Попова
Ну я укропчиком свежим посыпаю
Ничего не добавляю, просто солю. И разминаю с теплым молоком.
Светлана Зайцева
87 637
лавровый лист и лук это на любителя, я не добавляю
Варюша Жаворонкова
57 002
когда картошка сварилась, толчете ее и тут же обжаренный лук туда, молоко и сливочное масло. и желток сырого яйца.. Цвет божественный!!!!
Я когда варю картошку, то добавляю в воду приправу Вегета или бульонный кубик. А потом молоко и масло. С луком тоже вкусно
Мария Корнеева
41 642
молоко, масло, яйцо и всё...никаких лаврушек и тд.
ничего, - соль, масло сливочное, молоко
Татьяна Аргокова
37 571
Побольше РАСТИТЕЛЬНОГО РАФИНИРОВАННОГО масла - не хуже, чем с молоком и не киснет. Можно еще приправу положить при варке.)
Гульмира Сарсембаева
36 460
Просто картошка, вода, соль, потом молоко.
Лязат Бекишева
30 530
Когда картофель варю, ничего не добавляю, кроме соли. А когда уже делаю пюре, то кипячу молоко и обжариваю на сливочном масле мелко нарезанный репчатый лук. И потом все перемешиваю.
Татьяна Пирназарова
29 997
Лидия Попова
тоже интересно!))
Сметану добавляю. Мне вкусно.
когда картошка сварилась, толчете ее и тут же обжаренный лук туда, молоко и сливочное масло.... вот тебе вкусняшка, сливочная пюрешка получиться
Галина Копырина
186
Похожие вопросы
- А вот, гречу? Гречу вы просто варите или масло кладёте? Или заправку из морковки и лука добавляете?
- Хозяюшки! А вы в картофельное пюре чё-нить интересненькое кладете? Или все банально - молоко+масло?
- Как вы варите пельмени:что кладёте в воду, чтобы это был бульон?
- когда вы запекаете картошку с мясом, в каком порядке все кладете? помидор, мясо, лук, картошка , майонез и сыр?
- хозяюшки, а вы когда борщ варите свеклу сырую кладете или сначала отвариваете? или может трете и пассериуете?
- А Вы Лавровый лист, Перец горошком перед тем, как в готовящееся Блюдо добавить, моете или Так кладёте?
- а если бы к вам стала постоянно ходить соседка и просить соль, перец, лавровый лист, сахар, яйца..вы бы что подумали??
- Для чего вообще нужен лавровый лист в супах???
- Собралась варить борщ а капуста оказалась только пекинская. Уже картошку закинула и зажарила морковь перец и помидор с
- В классический винегрет репчатый лук кладём? А солёные огурцы? А горошек? Колбасу точно не кладём?