Прочие дела домашние

что можно приготовить мужу на обед на завтра? в наличии есть картошка и курица (филе) . Для салата докуплю овощи. . +++

я замужем совсем недолго. До этого готовила ему макароны по-флотски, жареную картошку (не смейтесь, я учусь: -)... ), или же он сам покупал обеды себе, т. к. мы оба работаем и я по неопытности не всегда успевала. Сегодня же вечер у меня свободный и хочется приготовить что-нибудь "человеческое", скажем так.. . Есть пара картошин, и я думала включить туда еще куриное филе. Может, можно сделать какой-то холодный соус к ней? Иилли курицу саму заправить как-то интересно.. . Что бы вы предложили?
Larisa Mylnikova
Larisa Mylnikova
3 538
Потушите все вместе, с луком, морковью и зеленью.

Ну и салатик к этому настругайте.
Ирина Панасюк
Ирина Панасюк
55 661
Лучший ответ
Larisa Mylnikova а какую конкретно ЗЕЛЕНЬ тушить?
В духовке запечь)
Запеки! Класс)) ) люблю такую семью и уважаю где не важно умеет готовить нет потому что опыт приходит со временем! А ты еще обязательно на учишься!
Larisa Mylnikova ох, спасибо вам за такие позитивные слова!
Что из пары картошин можно сделать? Ничего. Докупи еще овощей разных, горошек, сделай рагу. Или Рис рассыпчатый на гарнир с добавлением кукурмы для цвета, плов с курицей. Курицы если мало, то тогда её надо кусочками-или в плов или в соусе-полно простых и вкусных рецептов в интернете. В соус добавь мелко-мелко нарезанные/натертые овощи-моркву, кабачки, лук, чеснок, перец болгарский и чили, можно грибы любые или пару соленых огурчиков для пикантности, можно ч. л. горчички, для эксперимента.
Принцип таков-мало продуктов-значит их нарезка+ соус (горячий) +гарнир.
Лариса Сухина
Лариса Сухина
95 631
А свари лапшичку с курочкой. Лучше лапшичку расскатать самой - но если еще учишься - продается готовая лапша. А там надо -то - курицу отварить, обжарить лучок репчатый - 1 среднюю головку, кинуть в обжарку аджички - на кончике ножа, укропику покрошить и зеленого лучка - отдельно, в чашку, обжарку можно еще черного молотого перчика чуть-чуть. И в принципе - закинула картошку, через минут 10-15 - лапшичку, потом в конце - минутки за 2-3 обжарку + лаврушку. И все. А как нальешь - сверху рубленой зеленью посыпь - знаешь как лапшичка на курином бульончике замечательно. . .А филе - там уж фантазия повара - можешь так подать, а можешь и в салате.
Нарезаете картофель кубиками, солите, перемешиваете и слоем на противень.

Далее берёте филе курицы нарезаете ломтиками, посыпаете приправами на свой вкус, добавляете лук нарезанный кольцами, соль по вкусу, всё это тщательно перемешиваете. Это филе курицы выкладываете слоем на противень поверх картофеля, лук в том числе. И ровно без промежутков смазываете всё это майонезом.

Ставите в духовку и при t 210-240, выпекаете1-1.5 часа. Майонез при такой длительной термической обработке теряет свои свойства так, что на Вашей фигуре никак это не отразится!

Приятного аппетита!
Иринка Сторчак
Иринка Сторчак
64 693
Larisa Mylnikova спасибо за совет, но духовка у меня неисправная (((
а можно майонез и сыр на сковородке вместе с обжаркой?
Самое простое - потуши картошку с кусочками филе (не забудь туда зелени разной добавить и приправ) . Либо сделай из филе отбивные (благо. в тырнете подробно написано как они готовятся ),а картошку просто отвари и сделай пюре )
запишитесь на кулинарные курсы и тогда не будет проблем с тем что приготовить
Larisa Mylnikova зачем деньги выбрасывать, когда есть те же курсы по интернету?)) ) у меня просто времени нет, я поэтому пока что простое готовлю
чего так мало? нужен бы лук и яйца. зелени. может и риса отварить. все вместе смешать например типо пирога получится. сверху зеленью. необязательно в духовке печь я на сковороде эт делаю тока прежде крупу отварить чтоб добавить готовую и лука потушить штоб не хрустел
Ulia Sharova
Ulia Sharova
2 650
Larisa Mylnikova значит, докуплю!))))

Похожие вопросы