Ингредиенты:
филе любой рыбки (я предпочитаю красную — семгу, кету) ;
несколько долек лимона;
соль;
специи (я беру смесь специй для рыбы) ;
шампиньоны (неконсервированные! ) или любые овощи — по желанию.
Рецепт приготовления в МВ:
Рыбное филе промыть и натереть солью и специями.
Расстелить фольгу и уложить на неё подготовленные филе. Я каждый отдельный кусочек рыбы заворачиваю в свой кусочек фольги — так и рыбка получается сочнее, и можно использовать разные добавки и наполнители к рыбе (грибы, овощи и др.) .
Далее на каждое филе выкладываем по парочке кружков лимона, обкладываем грибами или овощами (если решили добавлять) и плотно заворачиваем в фольгу. В мультю выкладываем упакованные филе и включаем «Выпечку» на 40 мин. Если запекать будете горбушу, тогда сверху на рыбу положите парочку тоненьких пластиков сливочного масла — оно сделает рыбу мягче и сочнее.
Прочие дела домашние
а в мультиварке можно готовить, например, рыбу в ФОЛЬГЕ?
Лучше не покупайте мультиварку - еда в ней получается невкусная...
Марина Фёдорова
У меня их уже 3 одна мультя скороварка!! И я нарадоваться не могу!! Каждый день пою оды тому, кто придумал такое чудо -МУЛЬТИВАРКА!!! И варю, и пеку, и жарю, и запекаю!! Все очень вкусно!!!
Дарья Владимировна
Неправда! Просто приложить желание....
нет
В аэрогриле она офигенная))) А в мультиварке не знаю...
Возьмите рулон алюминиевой фольги. Отрежьте 2 части длиной по 40 – 50 см. каждая. Подготовьте приправу для рыбы. Для этого необходимо нарезать кинзу, поместить её в миску. Добавить туда 3 столовые ложки оливкового масла и измельчённый чеснок. Лимон разрежьте пополам и выжмите сок. Поместите его в ту же миску. Всё тщательно перемешайте. Для получения дополнительного вкуса можете добавить немного красного молотого перца. Рыбное филе промойте водой, высушите салфеткой, нарежьте кусочками. Возьмите одну часть алюминиевой фольги и положите на неё кусочек рыбы. Края фольги загните со всех сторон. Сверху на рыбу положите немного заранее подготовленной приправы. После этого приступайте к нарезке овощей. Очистите лук и болгарский перец. Перец порежьте тонкими ломтиками и уложите овощи поверх рыбы. Лук нарежьте кольцами и также уложите поверх рыбы. Всё приправьте солью и перцем по вкусу. Сверху всё накройте второй частью алюминиевой фольги. Загните края со всех сторон. Следите за тем, чтобы не оставалось никаких отверстий. В процессе приготовления будет выделяться сок, который может вытечь. Поместите рыбу в фольге в мультиварку. Закройте крышку. Установите режим “Выпечка” на 45 минут. После того, как рыба в фольге в мультиварке приготовится, вам не следует сразу извлекать блюдо. Откройте крышку мультиварки и оставьте рыбу ещё минут на 5 – 10. После этого можно доставать приготовленное блюдо. Будьте осторожны, снимая фольгу. Вы можете обжечься горячим паром. Рыбу следует извлечь из фольги и красиво выложить на тарелку. Лучше всего подавать к столу блюдо в горячем виде.
Похожие вопросы
- А у Вас, в семье, есть такое блюдо, которое готовит только муж?))) У нас, например, рыбу чистит и жарит только муж)))
- Как вы научились готовить? Например в семье никто никогда не готовил. Только бабуля, сейчас готовит или
- а вы умеете готовить фаршированую рыбу? а дайте рецептик пожалуйста
- Если в желудке шикарной щуки или сома вы обнаружите крысы, повлияет ли это на ваше желание дальше готовить данную рыбу?
- А вот вы субпродукты кушкаете? А как готовите? например -сердце ,желудки куриные,пупки .
- Свекровь на д/р просит мультиварку, ну как бы не слабый подарок, но если, человек не умеет готовить, разве она ее спасет?
- Стоит ли нормально научиться готовить или купить мультиварку?
- У вас есть мультиварка? Что вы в ней готовите? Интересует особенно пароварка. У меня стоит мультиварка, пылится.
- Вопрос женщинам! Если вам подарить Мультиварку(или типа того), вы Обидитесь: мол "Сиди и Готовь Мне еду" ?)))
- а если хозяйка готовит вкусные, что пальчики оближешь блюда.. стоит ли ей приобретать мультиварку? почему-то меня