возможно ли 2-3 мес есть пустую картошку (вареную, жареную) с хлебом, без всего?

Вполне возможно. У меня был период, когда мы сидели на одной картошке, варили и пекли, даже пожарить не на чем было. Картошку мама с дачи привезла, и на том спасибо.
И еще: когда мы строили дом, хотелось побыстрее, я оставляла на питание две тысячи в месяц, сама удивляюсь, как укладывалась...)

Дешевле крупами разбавить. Приценитесь к муке, оптовой рыбе. Не отказывайтесь от морковки, лука и свеклы.

возможно.. правда потом проблемы начнутся и психологические в первую очередь.. лучше напрячься и найти более оплачиваемую работу

Овощи и многие крупы дешевле картошки.

какой там месяц (ы).. через неделю воротить будет.. сырок добавь ..плавленный.. серьезно.. для баланса..

я картоху люблю в любом виде. могу каждый день есть. суп-пюре, жареная, печеная. вареная, драники. я бы смогла наверное но все равно с добавками. хотябы масло чтобы пожарить или приправы

нет
нужно есть МЯСО

иначе гемоглобин упадет

возможно.
можно разбавлять макарошками, гречкой, рисой, все это не дороже картошки. .

ну так хоть для разнообразия

можно тушеную капусту делать с морковкой-тоже дешево

можно покупать (правда не знаю где, в крупных маркетах поискать типа ашана) замороженый фарш -он дешевле чем свежий, делать котлетки, те же ленивые голубцы с рисом и капустой

если задаться целью то можно сделать разнообразное меню на месяц из дешевых продуктов

самое дешевое блюдо всех времен и народов был - винегрет! ! и цинга вам не страшна)
и потом, можно лук пожарить и перемешать с вареной гречкой, фасолью, чечивицей. . все бобовые очень сытные и питательные.

Возможно.

Да легко. Но придется всё-таки, проявлять фантазию и добавлять что подешевле туда и овощи обязательно, чтобы витамин поступали. И покупать хлеб, и мелочи всё ж придется.

Это что диета такая или жестокая реальность?) ) Довелось знать одну семейку - гречневой крупой питались очень долго... все трое угодили в больницу.

знаете что такое цинга?

Почему нет? Только потом в зеркале себя не узнаете! Ешьте, если хотите поправиться килограмм на 10

надоест ведь... да и недостаток витамин будет.))

Какие психологические проблемы от скудного рациона за месяц - не понимаю. Как наши деды и бабушки во время войны с ума не сошли - непонятно. В 90-е был опыт два месяца круп и лепешек из муки и воды (мешок муки достался по случаю) , дня два пришлось вообще посидеть без еды на воде - и ничего страшного и мозги на месте и цинги никакой, никто в больницу не попал. По-моему, нынешнее поколение слишком много внимания уделяет пище.