много ли вы сделали заготовок на зиму? у нас так плохо огурцы растут в этом году, даже ни одной бани не засолили

Огурцы поперли, чувствую, опять будет много. В прошлом году замариновала килограмм сто - ничего не осталось. Клубники банок пять, смородины столько же. Помидоры не очень у нас идут маринованные, я из них приспособилась хреновину делать - вот она хорошо. Перцев очень много, я их фарширую и морожу. Баклажаны пускаю на икру, но они пока еще растут. В общем, все, что растет, стараюсь сохранить. Ленинградская область

у нас тоже не растёт ничего -- холодно ...

Ничего не делаю. Мама засолила 5 литровых банок огурцов. Вот все наши заготовки. Варенье - перевод сахара и сил, никто его не ест.

3 банки по 0,5 л абрикосового варенья.

Я успела у бабки ведро за 400 рублей купить один к одному огурчиков - закатала пять банок, одна помутнела, я ее вскрыла. Четыре стоят )) Хочу еще салатов наделать - я делаю вкусные из огурцов, но там можно всякие - и кривые и хромые )) Только бабульки озверели - сидят - кучка - три штучки- 40 рублей

У нас тоже с огурцами беда нынче. Просто не растут и все тут. Хотя лето жаркое на удивление. Так что ничего не солили и не варили. Вчера вот только угостили нас черникой. Заморозила.

ну как много? по чуть чуть икру кабачковую делаю, пару банок огручиков замариновала+ муж грибочков пару раз приволок:) так по немногу и делаю заготовки:)

ягоды морожу потихоньку. ничего не закручиваю-не едим мы закрутки. Тетя пару банок огурцов подкинет на зиму на салянки-рассольники и хорош))

0

у нас тоже огурцы плохо растут в этом году зато помидоры есть буду вялить ИХ ВКУСНОТИЩА !!!а так по мелочи варенье из земляники горной и малины

Много. но мы их не едим

Кому бы банки 3хлитровые продать? 30штук.

я сегодня первую банку огурцов закатала... хотела две - не успела - съели...

Солений пока не делала.. Только компот и варение .

Я из Ростова на дону, у меня в этом году огурцов было много, но после дождей началась жара под 40,и они буквально за неделю сгорели. Сейчас посеяла на осень уже взошли. а закрутила 20 баллонов на себя и дочерей. Теперь помидоры, томат, закручиваю. И сегодня наконец то дождь пошёл, какое облегчение после этой жары!

все у меня покупное, раньше закатывала до 500 всевозможных банок, сейчас от силы банок 50 всевозможных разносолов и варений

у нас тоже как у вас ничего не растут