☆Доброго вечерочка, друзья! Как вежливо сказать человеку, что я не хочу идти к ней в гости?

Причин здесь можно придумать очень много для вежливого отказа.
Например, скажите своей коллеге, что Вас капитально затопили соседи и Вы не можете уйти из дома. Также можно сказать, что заклинило на двери входной замок, а Вы одна дома и не можете бросить открытую квартиру. Можно сказать (конечно же в реале не дай Бог), что кто-то у Вас тяжело заболел или Вы сами неважно себя чувствуете и не сможете к ней придти.
Ещё можно сказать, что Вы например купили мебель новую, обещали Вам её привести завтра, а позвонили что привезут сейчас и также никуда не можете уйти из дома.
Вот ещё один вариант пришёл на ум, пожалуй он самый лучший. Скажите своей коллеге, что к Вам приехали родственники издалека, будут ночевать у Вас дома, бросить Вы их также не можете.
Ну и так далее...

в таких случаях надо отказываться раз и навсегда, как я понимаю вопрос
поэтому причину указать придется
какую- то хотя бы )
например, я принципиально не хожу в гости, поскольку никогда не приглашаю к себе
не хожу, поскольку всё свободное время стараюсь проводить с близкими
не хожу, поскольку стараюсь не находится в помещении во время отдыха, а гулять на воздухе

или что угодно, но четко

у меня бывает, что набиваются в подруги, тогда говорю, что свободное время всегда провожу без людей, поскольку утомляюсь от них на работе (и это правда)

я всегда вру - заболела, срочные дела и т. д.

Сказать, что Вы не любите ходить в гости, если и ходите, то только на днюхи, а так у вас много дел по дому...

Сказать откровенно-спасибо, но не хочу.

рыбка утонула