Насколько опасно есть просроченный йогурт?

Я съела один раз, температура 39 и два дня просидела на унитазе с тазиком на коленях

Если вкус не стал еще неприятным - то ничего страшного не будет.
Гораздо хуже другое: что большинство ныне продаваемых "йогуртов" на самом деле таковыми не являются, а представляют собой состав, приятная гущина которого достигнута введением химического загустителя, крайне губительного для здоровья. Я сам когда-то увлекался продуктами марки "Чудо" и, сорвав себе пищеварение, долго не понимал, что это от них: стало так, что чего ни съешь - хоть хлеба. хоть картошки. хоть конфету - минут через 15 скручивает мучительная изжога. Когда понял причину и стал внимательно читать состав (порою приходится вооружиться лупой!), чтобы ненароком не съесть "загуститель Е1442", он же "модифицированный крахмал", он же "дикрахмалфосфат полиоксипропилированный" - недуг постепенно. за многие месяцы, сошел на нет. Эту же мерзость содержат ВСЕ ныне продаваемые плавленые сыры, включая таки бренды как Viola и President. И многое другое, вплоть до некоторых булочек с вареньем...

Там ни йогурта, ни бактерий никаких. Пользы ноль, но и шанс отравиться мал.

мне ничего.. но пробовала пару дней просрочки (я невнимательная)
а мужу-отравление..

Собака выручает регулярно, не замечала чтоб ей было плохо. Сама бы не рискнула. Все же это молочка

ну обдрищешься, делов-то!!!

Если хранился правильно и нету ни кислинки ни признаков испорченности, то ничего.
А вот если бы вы скушали испорченный, прям с плесенью :D То максимум отравление и пару дней на унитазе, не более

Можно не на шутку отравиться! Лучше избежать этого, и есть продукты не пропавшие. Минимум у вас будет диарея.