А как научиться собирать грибы?) Я то могу, но хочется больше, чем один раз)

2 и 5 - опенок осенний.
Все остальные либо ядовитые либо не ценные в пищевом отношении. 1 похоже на сыроежку, 3 - ядовитый, 4 - неядовитый, но невкусный.
Неправильные грибы сильно разрушают печень, поэтому лучше не экспериментировать.
Я собираю грибы только на своем дачном участке. Выучила подберезовики (коричневые шляпки, белые в пупырышках ножки), подосиновики (более плотные, красные шляпки), белые (коричневые шляпки, бочкообразные ножки), свинушки (как слоновьи уши, не перепутать с ядовитыми свинушками, те более гладкие и с синевой), чернушки (черные грузди), волнушки (с розовыми кругами на шляпках), сыроежки, опята, лисички (никогда не червивеют), вешенки, молодые дождевики, шампиньоны. Знаю еще моховики, маслята, козлята, обычные грузди. Была в деревне, пошли за грибами, я на радостях набрала грибов - оказалось - бледных поганок. Хорошо, показала родственникам. На даче пытаюсь вырастить сморчки и строчки. Не получается. Свинушки отварить 3 раза и можно есть, в суп, в картошку. Чернушки после вымачивания - отварить и засолить, как грузди. Не брать старые и червивые грибы, выкинуть. Пусть они споры дадут лучше, и еще вырастут потом.
Есть грибы т. н. условно съедобные, их сначала вымачивают - свинушки, чернушки. В регионах, богатых белыми грибами, все остальные - не берут, они не нужны. А я все люблю.
Главное правило - не уверен - выкини.
И отравиться можно и съедобными грибами. Либо печень не примет, либо ботулизм случится.
Поэтому грибы я не закатываю в банки, а отвариваю и в пластиковых контейнерах ставлю в морозилку. Зимой можно суп сварить, пирогов напечь, картошки с грибами нажарить, кулеш сварить.
Сушеные грибы - размолоть в миксере и в соусах использовать, когда мясо тушишь.
Можно сделать так. Пойти в лес, набрать грибов. А потом выложить всю корзину перед опытным старым человеком, чтобы отобрал съедобные. И так несколько раз. Выучите 3-4 гриба, дальше будет легче.

В грибах не разбираюсь и не умею их собирать.
Доверяю мужу, свекрови со свёкром в этом плане.

Для меня тут всё ядовитое.

На 2 и 5 - точно опята. Очень хорошие грибы. Остальные я бы не взяла.

богато...
3 вроде опята, но у нас не расту - у меня нет опыта их собирать.
главное правило начинающего грибника "не уверен ВЫБРОСЬ!"

3 на подберёзовик похож :)

На 2ой опята вроде.
Я собираю по принципу те, которые знаю и уверена. К остальным даже не подхожу. Есть ещё книжки про грибы, по ним можно учить.

1 2 3и 5 я бы не стала собирать, а вот 4е похожи на шампиньоны
а если серьёзно то идите собирать подосиновики и подберезовики. лисички еще можно, вот сними начинающий точно не ошибется.

Все овно

я бы все не взял

Я за грибами хожу с 6 ти лет, дедушка брал меня. Вы лучше не учитесь, я вот начилась и "заболела" грибами, это затягивает хуже рыбалки, в сезон и бросаю все и мчусь за грибами, причём сама их не ем, а собирать люблю до ужаса. Так что лучше не учитесь это очень затягивает
По фото.
1. Мы такие не собираем, но по грибным справочникам, которых я прочитала очень много, похож на строфарию сине-зеленую, но я б не рисковала, нормальных грибов полно.
2 и 5 - опята осенние 100%, чешуйчатки совершенно другие, это молодые опята
3 - плохой ракурс, даже опята такого цвета бывают, на соснах, непонятно
4 - дождевик, съедобен в молодом возрасте.

Большинство смертей у грибников - от жадности. Определитесь с несколькими типами грибов, которые вы хорошо знаете, и просто не обращайте внимания на остальные, даже если их кто-то берет и хвалит. Я собираю в основном лисички и трубчатые грибы типа белых, боровиков, подосиновиков и тд. Всякие волнушки, грузди и подобные - пропускаю. Оттого и жив, хотя грибов ем много.