Прочие дела домашние

Красный и черный молотый перчик. Используете? какой больше нравится и почему? У меня всегда есть оба, но использую

больше черный, до красного доходит очередь только когда заканчивается черный. Единственное рыбу я готовлю предпочтительно с красным перцем.
всякие разные использую
у меня специй МНОГО
АА
Алена Аристова
97 535
Лучший ответ
красный бывает разных сортов, чаще используется для Болгарской кухни, у меня когда то была книга по Болгарской кухне толстая, а моя мама использовала только черный и душистый перцы, а вот мама подруги - Молдаванка по национальности, все виды красного перца, мне тоже нравится белый перец ,. еще люблю горчицу горошком добавлять и кориандр горошком )
Madina Rakhova
Madina Rakhova
97 763
красный греет -жар поднимается не использую
V*
Viktory ***
73 639
черный использую. Очень нравится аромат. красный нет, он острый, я этого не люблю. черный покупаем постоянно. А запасы красного лежать чёрт знает с каких времён?
Anna Nova
Anna Nova
71 691
Вообще не использую специи
Татьяна Прейс
Татьяна Прейс
95 474
Паприку ( пикантную) использую чаще всего .
И тот и тот.
Больше чёрный использую.
Только чёрный молотый.
У меня в мельничке - черный горошек и душистый горошек вместе. Это дело я сыплю везде. А красным жгучим классно посыпать, например, помидорки, когда их обжариваешь на сливочном масле перед тем, как яичницей залить. Ну, и в других случаях тоже.
Смесь четырех с мельницей. Красный- это слишком
Я люблю микс перцев в. повседневнве блюда, а вот более экзотические варианты с жгучим красным или белым, смотря что за блюдо, Паприку тоже использую довольно часто.
MS
Madina Sarsenbinova
58 673
Мария Локтионова Вот, я тоже микс люблю.
использую все, но только свежемолотый, покупаю только в горошка)
Больше мне нравится белый) Менее жгучий, более ароматный (по моим ощущениям)
Регина Янбаева
Регина Янбаева
86 202
Вера Жарикова и еще душистый
только чёрным пользуюсь, красный жгучий, белый купила как то мочой воняет--выкинула, а чёрный душистый
Красный жгучий практически не использую - только морковь "по-корейски". А вот паприка у меня в фаворитах - без нее практически никуда. Черный перец тоже активно использую, люблю.
ОЛ
Олеся Л
91 524
больше черный использую, у него тоньше вкус на мой взгляд.
Евгения Столярова он ароматный. У красного только острота, без особого вкуса, а у черного ещё и аромат приятный....
Красный бывает и не жгучий, паприка называется. Я не то, что использую вовсю жгучий (чили), но добавляю капельку везде, где есть другой перец
У меня самая главная специя - чеснок!) Так что о перце могу даже забыть порой. Кстати, красный как закончился пару лет назад, так я и не покупала его)
Есть чёрный и душистый. Как раз вчера высыпала в мельницу. Есть ещё запас молотого. Думаю перейти на горошек. Сразу с мельницы сыпать.
Черный перчик люблю, красный вообще не терплю
Натусик )))))
Натусик )))))
49 299
Купила в Икее мельницу и сыплю туда смесь перцев горошком. Еще покупаю красный с дымком, белый, карри
Оба использую, добавляю везде, где можно
Вообще не использую. Так могу съесть с майонезом свежий сладкий.

Похожие вопросы