Как не устать готовя новогодний стол? См дополнения

Наварить холодца, нажарить котлет, парочку рулетов из фарша, шубу, оливье сделать (весь сразу не заправлять), картошки с курицей натушить, отбивных в кляре пожарить.

Сделала бы сколько и как могла.
Мне вообще "нравится", поесть любят вкусно и много, а ты типа давай, корячься там.
Нееее ребят, хотите помогайте, нет, значит что смогу, и как смогу.

Привлеките наконец то своих к готовке. Пусть они режут! Салаты, закуски, можно тортик из печени сделать, рулеты из лаваша. На противне запеките им мяса по французски. А курочку реально проще. Пару пачек соли на противень, двух курочек туда (не солить и ничем не мазать), запечь. Отварить картошки, обжарить дольками, посыпать зеленью.

Налепить и заморозить пироги, пиццы, пельмени. останется только сунуть в духовку или сварить.
Без гусей )) цыплят в духовке зажарить дня на три ))
Буженину сварганить тонну . будут мужики строгать её каждый день.
Салаты на три дня делать не стоит, максимум на сутки и то не заправляя часть оливье майонезом.
Все ингредиенты винегрета можно заморозить, останется добавить капустки и лука.
---------
Плов большой тазик )) лишнее замораживается, восстанавливается в микроволновке.
-----------
А мы без заморочек !! хватит угроблять себя на праздники так, что потом не то, что до гуляний, но даже на телек сил не остается.

Куплю цып гриль и шашлык помидорок настрогаю уж как нибудь )) могу добавить картошки отварной и копченную рыбку.

-----------
Кстати ..практиковала готовить холодец очень задолго до ..,и замораживать в пласт. бутылках поллитровых. К празднику (или гостям), размораживала ..кипятила (добавляла чесночок и свежую зелень) и разливала в формочки.. всего то делов минут на 40.

Сделать заливной язык, рыбу под маринадом, мясные оладьи, рыбный наливной пирог...

Блинов с мясом наморозить заранее, пельмени, котлетки

Салаты я обычно режу 31-го утром. Под шубой только 30-го могу сделать. Нарезку тоже 31-го.. холодец, ветчину, рулет делаю 29-го. Ну а горячее.. 31 редко едим, если только кусочек ( утка, буженина и т. п.) Можно заранее заготовить мясо - нашпиговать, замариновать.. ну а потом в духовку. На гарнир.. что вы там любите - рис, например, можно отварить заранее. На 5 человек стол приготовить нетрудно.

Выпечку можно заранее наготовить.
Сварить первое обязательно щи или борщ. Тут что на большую, что на маленькую кастрюлю усилий одинаково. первое не так быстро съедается, тем более что закусок много будет. Но уйдёт все равно и с выпивкой горячий мясной бульон необходим.
Солянку тоже можно сделать заранее, прекрасно на балконе постоит. Остальное по усмотрению. Только вот на пятерых одна Золушка, пусть тоже шевелятся

мясо в тесте
заливное
курица с овощами в духовке
пицца
плов
картошка под сыром с бешамель
террин
мясные зразы с грибами, яйцом и зеленым луком
блины, пироги, пирожки

Мясо с картошкой в духовке - трудозатраты минимальные, но сытно и вкусно.
Пару-тройку салатов - накромсать 31го побольше, заправлять по мере подачи.
Холодец - сравнительно много возни, но остается свежим и вкусным долго. Опять же - сытно, многие мужчины-"мясоеды" очень любят.

А я по салат Мозаика вспомнила. Сделаю на НГ... Кальмары, крабовые, варёная морковь, яйца, свежий огурец - всё соломкой, кукуруза и майонез.

Я готовлю всегда одна, поэтому холодец и пару слоеных салатов делаю в ночь на 31. И мясо мариную если оно в планах. А 31 стругаю один или два легких салата и горячее. Лучше то, которое можно в духовку закинуть и забыть. Картоху можно напрячь кого нибудь почистить, а отварить не проблема.

Я делаю 1жаркое, но оа несколько кг
Тазик оливье или лососевый салат
Отвариваюкартофель
Греческий салат и нарезки
Остальное все по желанию)
Пс лососевыйпроще, но дороже

Сказать домашним "А даввйте устроим НГ с одними пиццами и роллами?! Будет круто!"

Посадить всех за круглый стол и наготовить вкусных домашних пельменей. Кроме всего прочего несложного. Курица жареная или хорошие голени.. салаты оливье на три дня хватает не портится салат из крабов. Можно и рыбу приготовить. Борщ или солянку, что полезнее... и много мандаринов, яблок, винограда

не готовить!))))))))))))

Вы и не должны.

паштет какой нить можно, печеночный. форшмак.
готовится очень просто если есть блендер. и к хлебу и к картошке.

Мы в этом году часть еды (а именно - пиццу) заказываем в службе доставки на дом, действительно время экономит, да и пицца там вкусная. Посмотри ассортимент - http://piroga24.ru

Картофельные гнезда) Манты (пусть сидят лепят ) салаты и закуски на свой вкус, я ж не знаю что они предпочитают) сейчас в группах соц. сетей столько вариантов на выбор, что глаза разбегаются

нужно помнить какой чудесный праздник будет! ах Новый Год!