Прочие дела домашние
как делать сердечки чтоб они были мягкие а не жесткие? сколько варить? варю с гречей
Елена Королькова
8 334
их люди едят? Я думала это собакам покупают...
Елена Королькова
купила собаке желудки сварила с гречей . Они так вкусно пахли, что едва не удержалась не поесть собачьего)))) решила себе подороже взять сердечек а желудки тоже вкусные мы любим
Людмила Коханчик
Людям готовят... почему-то индюшиные видела в санаториях-пансионатах
Анна Басова
И собаки едят. А двуногим (людям) почему нельзя? Мой муж обожает куриные гузки, сердечки. Я это не очень люблю. Зато люблю печень. Главное приготовить вкусно.
коту штоль?
Людмила Московченко
97 195
варить их естественно надо отдельно. гречка 15 минут варится, сердечки около часа
Сердце--всегда жесткое мясо... я мелко режу и тушу с луком-морковью
Людмила Коханчик
79 675
Елена Королькова
куриные
... Я люблю жарить куриную печень - а сердечки после 30 минутного отваривания - прокручиваю в мясорубке, смешиваю фарш с обжаренным луком - и кладу в блинчики - конечно лучше для блинчиков - делать смесь сердечек и печени )
... ну а так поесть - даже я вам скажу тушеные - они как резиновые остаются - лучше так же смолоть и добавить как подливку, думаю так )... А-Ля Греча по флотски.
... ну а так поесть - даже я вам скажу тушеные - они как резиновые остаются - лучше так же смолоть и добавить как подливку, думаю так )... А-Ля Греча по флотски.
Диана Деньщикова
57 773
Сердце совсем мягким не будет никак, это же мышечная ткань. Но вкусным сделать его не сложно - потушите с луком и сметаной, например. При варке получатся резиновые, не стоит.
Татьяна Мильковская
58 572
В скороварке полчаса и готово. Хоть сердце, хоть желудки куриные.
Наталья Шорикова
86 132
Варю цельными. Минут 40, на небольшом огне.
Но они не будет разваливаться, будут все равно слегка "резиновые".
Но они не будет разваливаться, будут все равно слегка "резиновые".
Тушить не меньше 3 часов
Елена Королькова
И что после 3 х часов?))) они во рту тают?
Я цесариные разрезаю вдоль, обжариваю в раскаленном масле с чесноком, а потом на тушение, на медленный огонь, мин на 45.
Айнура-Азамат Айнура-Азамат
23 445
Что бы были мягкие и сочные, их нужно чуть обжарить с луком, добавить воды и тушить под крышкой. Солить в самом конце. И маленький нюанс- сердце, это мышца, его никак не сделать мягким, как не старайтесь, всё-равно придётся усердно жевать.
Алия Мукажанова
6 830
Похожие вопросы
- Сколько варить свеклу? Варю 2 часа а кажется что она твёрдая ещё
- Как варить борщ, чтобы он получился красным? Сколько не варю, но таким как надо не получается
- пожалуйсто напишите подробно, как делать творог для малыша. какой кефир покупать как варить сколько варить...
- Доводилось ли вам встречать в жизни людей,которые "мягко стелят,да жестко спать"?,двуличными.лицемерами...как вы их +
- В чём суть поговорки "Мягко стелет, да жёстко спать"?
- Дамы, какие любите женские сумки: мягкие или каркасные/жесткие? какого размера и формы? или может любите рюкзаки ?
- Взрослые люди, скажите, Вы с возрастом стали по мягче или по жёстче по отношению к жизни, осталась ли вера в лучшее?
- Где тещи и жены,там нам свекрухам нечего делать.Сыновья под них прогибаются.Ушла на квартиру- -не ходи,не вари.Как быть?
- безграмотность у взрослых....учить или плевать????читаю часто ЛОЖИТЬ в салат или как ???МОКАРОНЫ сколько варить???
- Семьяночки, делали блины с икрой? Если семья из 4 человек, сколько кило икры надо? Я уж молчу о количестве блинов...