я обычно делаю из них мешочки. в центр блина кладу кусочек масла и икру, связываю жгутиком от сыра-косички. красиво и икры идет меньше)) ) пары баночек более, чем достаточно.
Я делаю обычно это на праздничный стол, когда кроме этих блинов есть ещё что то на столе, что бы все наелись и всем хватило. Достаточно грамм 300- 500, ну не одну же икру за столом есть. Иногда даже не поедают, остаётся на другой день.
Да их много не скушаешь ) на 5 человек банку на полкило нам вполне достаточно бывает, даже с избытком. А вот блинчиков пеку море, блинчики у нас просто улетают ) пеку-пеку, а на тарелке их не прибавляется. Дети таскают ) Ой, блинчиками, что ли, их сегодня побаловать? ))
На Масленицу-стопудово! И полностью согласна с Агентом Каt! Поели немного и хватит-блины с икрой не самая диетическая еда, а то минимум запор, максимум проблемы с печенью гарантированы!