Как правильно точить ножи на заточном станке?

Станки заточные бывают разные, соответственно и различаются способы работы на них.
Дам ссылки по этой теме, они помогут разобраться.
Вот на таком станке я точу ножи у себя на кухне, абразивные ленты к нему делаю сам.
http://work-sharp.ru точилка ножей ленточная WORK SHARP KEN ONION EDITION WSKTS-KO-I
А вот о такой мечтаю, но поставить её негде.
https://www.jettools.ru/woodworking/bench-grinder/708015M_JSSG-10.html JSSG-10 Шлифовально-полировальный станок
Много можно узнать о заточке ножей вот на этом форуме
https://ng.knifeclub.com.ua ножевой клуб
https://www.nozhikov.ru/blogs/stati/ugol-zatochki-nozha-chast-1 УГОЛ ЗАТОЧКИ НОЖА (ЧАСТЬ 1)
https://www.nozhikov.ru/blogs/stati/ugol-zatochki-nozha-chast-2 УГОЛ ЗАТОЧКИ НОЖА (ЧАСТЬ 2)
https://www.zat24.com/2010/08/kontakty.html блог о заточке
https://www.nozhikov.ru/blogs/stati/yaponskie-kuhonniki-vvedenie-v-temu-chast-1 Японский кухонный нож это железка, которая
заточена с одной стороны
нож-якут также имеет одностороннюю заточку

Вас точно в интернете забанили?

затачиваю нормально а испортить можно все. купи себе вот такую штуку для дрели и будет тебе счастье

на станке с кругом только изуродовать нож можно и долго такая заточка не продержится, специальные точилки продаются, 200р цена и лезвие не уродуют

Не надо на заточном станке. Угробишь ножи. Купи клон Апекса типа такого, https://bulat.ru/id/tochilka-dlya-nozhey-apex-edge-pro-klon-metallicheskaya-ruixin-8845.html, посмотри мануалы, как с ним работать, потренируйся на недорогом и не особо нужном ноже и вперед.

брусок в руки и вперёд. понять как нужно делать и кирпичом заточишь

главное не спалить

Заточные стайки вообще не для этого предназначаются, насколько мне известно. Ножи можно заточить и с помощью специальных точилок. А про заточные станки можно подробнее прочитать тут Samara.tss-s.ru/catalog/stanki/metalloobrabatyvayushchie/otreznye_i_zatochnye_stanki_/zatochnye_stanki_/ чтобы разобраться для чего они нужны.