Как распределять бюджет семьи

У нас обычная семья с 4 человек, родители и две дочки. Живём от зарплаты до зарплаты, так сказать. В месяц у нас получается около 40 000 ₽. Так вот, получили первые деньги, 2500₽. И понятное дело, что у нас везде шаром покати. Даже мыльных не было. Одно только хозяйственное мыло осталось. Поехали дочки с мамой в город на рынок. Вот на что потратили 2000 ₽:
Сметана 38
Кефир 154
Майонез 40
Приправки 35
Мясо 380
Рыба 130
Шампунь 220
Еве шампунь 150
Мыло 88
Гель для душа 130
Проезд 54
Пробка и выключатель 120
Ветеринар 110
Корм кролику 50
Сигареты 150
Хлеб и чай в пекарне 55
Туалет 16
Чай и цикорий 105
(Купили это всё так, в первую очередь что нам нужно)
Приехали домой, и началось; отец орёт что мы из еды ничего не купили, ни фарша (хотя мы целую курицу взяли), ни сырка, ни масло сливочного, в общем одних шампуней набрали. И в порыве гнева сказал, что на 2500₽ можно купить продуктов на целый месяц. Чтобы семью прокормить: фарша 10 кг, и муки. И есть котлеты с пюре, и вареники, для экономии. Просто мы в селе живем, у нас есть картошка, молоко, яйца, капуста.
Ещё сказал что можно было бы 3 дня подождать с «шампунями» ( а старшая дочь не мыла голову уже как 9 день, ибо нечем мыть, разве что мылом) Какой выход из этой ситуации?