1) Как с горы можно было сделать столько ступенек и на каждой ступеньке были или дома или огороды + водопровод?
2) как там жить если вся жизнь проходит на ступеньках не видя ровной земли?
3)зачем было жить так высоко если есть ровнины??

В общем на 5 тысяч лет назад. Это Мачу-Пикчу в Перу. Есть версия, что в этом городе вообще не жили, а скорее ритуальный город. И да, действительно Мачу-Пикчу находится высоко в горах, но террасы, которые видно на фото это и есть земледелие (террасное земледелие), и есть там равнины, и растет там нннуу растет, да, империя инков была в основном в горах, но жить там вполне можно, особенно если привыкнуть.
(Мне было там тяжело).
Им так было удобно защищаться. Попробуй на них напади!
3. Внизу, в долинах, были саблезубые тигры, а в горах - вкусные винторогие козлы.
2. Сила привычки
1. Охота пуще неволи
Интернета не было, а времени было завались.
Это резервное место поселения для пережидания катаклизмов, набегов врагов и так далее. Жили в долинах, а эти города были местом укрытия. Возможно, что это место так и не пригодилось и там никто так и не жил, а строилось для того, чтобы руки и головы населения занять, чтобы революций устраивать не хотелось. Китайцы вообще никому не нужную стену строили, положили там миллионы жизней (кладбища вдоль всей стены...
"Смотрел как жили люди в горах 5тыс лет до н. э. " - и как тебя и где угораздило "смотреть" ? Просто часто приходилось скрываться, где- то жить, питаться, А все хорошие земли, места были заняты или легко доступны .
5тыс лет назад гор не было, в горах налога на землю не было... отшельники.
"5тыс лет до н. э." - наивный. и ты поверил этой брехне? Или ты из секты "альтернативной хронологии" фоменко?
Если люди там жили, значит это было наиболее удобное место для проживания. Мы не знаем климатических и прочих условий того времени, но человек традиционно выбирает себе лучшее.