Вот арбуз такой сладкий, сочный . А почему в продаже нет его сока ?
Я посмотрела в интернете -есть, но по какой то космической цене , и не в масс -маркете.
Ведь в сезон арбузный сок из краснодарских и астраханских арбузов можно было бы заготовить, вряд ли было бы дороже сока из импортных апельсинов. Наверняка бы и своего покупателя он нашел.
Как думаете, почему арбузный сок не нашел широкого применения?

Он непригоден для хранения.
В целом, это просто сладкая вода. Для сохранения вкуса потребуется куча консервантов. Гораздо проще и дешевле хранить и производить берёзовый сок. Странно, что современные производители в этом не заинтересованы. Хотя и с ним не всё так просто.
не забивайте себе голову ! Купите березовъй с мякотью
Потому что гнать мочу лучше пивом...
сок арбуза, если он без химикатов, лучше замораживать кубиками
а потом протирать лицо
чтобы проверить арбуз, надо просто ломтик положить в стакан с водой
от хорошего арбуза вода не окрасится
Бражку , скорей всего, делают
не знаю. у нас в некоторых кафе делают летом арбузный холодный фреш, из свежих. неплохо идет ..кувшинами ))
а мне не понтяновот почему из арбузов сахар не гонят, арбузы же слаще свеклы, корки в компост могут пойти.
Арбузный сок не рекомендуется хранить больше получаса, так как по истечению этого времени он утрачивает все полезные для здоровья качества, также он быстро закисает. Чтобы продлить срок годности, его можно заморозить в стерильной емкости. Хранить такой сок можно на протяжении трех месяцев.
Он не хранится. Хотите экзотику? Пейте гранатовый. Продаётся в ТЦ и гипермаркетах на разлив
тоже думаю портится, бродит, трудно сохранить
Потому что он не вкусный. Через малое количество времени теряет все свои вкусные свойства.
Если ягода испортится, она винная. Испорченный арбуз - вонючка.
Не такой уж он и хороший и полезный , на избыток сахара и поджелудочная плохо реагирует и даже клетки мозга , сладкоежки быстрей тупеют и быстрей изнашивают своё тельце + диабет и остеопороз
я из всего сок пила. вот вообще из всего!)) он отвратительный. прям до рвотного рефлекса. в консервации домашней сок взрывается. проверено не только мной... смысла нет никакого. там минимум полезного , а сахара много.
Никто покупать его не станет. Отдельно сок напоминает сладковатую воду и не более. А арбуз есть намного приятнее...
Сам сок практически безвкусный, фишка в хрусте, мякоти арбуза, привкусе корочки.