Обязательно ли растамаживать пригоняемую машину, если она пойдет полностью на запчасти. (т.е. ездить на ней я не собираю

Растомаживать надо по любому. Но растаможка запчастей стоит дешевле.

можно запчасти привезти

если не собираетесь ездить, то дешевле ввозить как запчасть

Статья 194. Уклонение от уплаты таможенных платежей, взимаемых с организации или физического лица

1. Уклонение от уплаты таможенных платежей, взимаемых с организации или физического лица, совершенное в крупном размере, -
наказывается штрафом в размере от ста тысяч до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до двух лет, либо обязательными работами на срок от ста восьмидесяти до двухсот сорока часов, либо лишением свободы на срок до двух лет.
2. То же деяние, совершенное:
а) группой лиц по предварительному сговору;
г) в особо крупном размере, -
наказывается штрафом в размере от ста тысяч до пятисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до трех лет либо лишением свободы на срок до пяти лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет илb без такового/
Примечание. Уклонение от уплаты таможенных платежей признается совершенным в крупном размере, если сумма неуплаченных таможенных платежей превышает пятьсот тысяч рублей, а в особо крупном размере - один миллион пятьсот тысяч рублей.

Это маловероятно, но хлопотно.... Александр прав в части стоимости растаможки запчастей.
Но! - очччччень соблазнительно пригнать машину на запчасти под свою "старуху"! Верю! Если вдруг затеешь это дело - можно минимизировать риски. Но это уже не в рамках этого проекта.
/Удачи.

можно но сложно.