Если я выбью глаз грабителю который на меня внезпно напал,то из за этого меня ещё будут по судам таскать?

Если он еще не успел нанести тебе какие либо телесные повреждения то - будут!!!

Всё должно быть в пределах допустимой самообороны.

Уж в такой стране живем, где презумпция невиновности не работает, и свою невиновность нужно доказывать самому.

Статья 37. Необходимая оборона
1. Не является преступлением причинение вреда посягающему лицу в состоянии необходимой обороны, то есть при защите личности и прав обороняющегося или других лиц, охраняемых законом интересов общества или государства от общественно опасного посягательства, если это посягательство было сопряжено с насилием, опасным для жизни обороняющегося или другого лица, либо с непосредственной угрозой применения такого насилия. 2. Защита от посягательства, не сопряженного с насилием, опасным для жизни обороняющегося или другого лица, либо с непосредственной угрозой применения такого насилия, является правомерной, если при этом не было допущено превышения пределов необходимой обороны, то есть умышленных действий, явно не соответствующих характеру и опасности посягательства. 2.1. Не являются превышением пределов необходимой обороны действия обороняющегося лица, если это лицо вследствие неожиданности посягательства не могло объективно оценить степень и характер опасности нападения. (часть вторая. 1 введена Федеральным законом от 08.12.2003 N 162-ФЗ)
3. Положения настоящей статьи в равной мере распространяются на всех лиц независимо от их профессиональной или иной специальной подготовки и служебного положения, а также независимо от возможности избежать общественно опасного посягательства или обратиться за помощью к другим лицам или органам власти. (часть третья в ред. Федерального закона от 27.07.2006 N 153-ФЗ)

Так ты убегай сразу и не признавайся, что ты выбил

смотря чем ты его выбьешь а если чем-нибудь из каких -нибудь прдметов\запрещенных\то.... без суда в любом случае не обойтись только скидка тк самооборонв но это еще зависит от адвоката

Ну зачем сразу в глаз? Лобешник есть, другие места, приложись крепенько, мало не покажется!
.

Будут... Хотя бы в качестве потерпевшего.. Если не будет уголовного дела по грабежу, то это Вы напали.. Вообще здесь причинение вреда здоровью вызвано самим поведением пострадавшего (?)...Так что врядли наступит уголовная ответственность.. Самооборона.. .
Но вот если факт грабежа не докажут, то возможны проблемы...